Die Ausbildung an der Höheren Fachschule (HF) vermittelt eine solide Grundlage in Betriebswirtschaft und Unternehmensführung. Sie konzentriert sich auf die Monate November bis Anfang Juli mit zwei Tagen pro Woche. Zusätzlich wird in der Kalenderwoche 5 eine Intensivwoche und in den Sommermonaten eine mehrtägige Fachexkursion durchgeführt.
Die Schwerpunkte der drei Jahre sind: Produktionstechnik 35 bis 40 %; Betriebswirtschaft 25 bis 30 %, Marketing und Projekte 20 bis 25 % und integrierende Fächer 10 bis 15 %. Die HF Weinbautechnik bietet eine wichtige Grundlage für eine Weiterentwicklung der Weinbauunternehmen.
Der neue, berufsbegleitende Lehrgang startet am 30. Oktober 2020 und dauert drei Jahre.
Weitere Informationen auf der Website des Strickhof
