Der traditionell im Dezember stattfindende Praktikertag für Piwi-Interessierte auf dem Bioweingut Lenz im thurgauischen Uesslingen findet dieses Jahr doppelt statt: einerseits am Dienstag, 7.12. und andererseits am Mittwoch 8.12.2021, jeweils von 09:15 bis 16:15 Uhr.
Im Fokus der diesjährigen Ausgabe steht der alles andere als pflegeleichte Sommer 2021. Gerade die Frage, welche Piwi-Sorten mit den Mehltaubedingungen zurecht kamen und welche nicht, ist für viele Winzerinnen und Winzer wegweisend. Verschiedene Referenten berichten über ihre Piwi-Erfahrungen, ausserdem werden unter dem Titel «Innovation vs. Tradition» insgesamt 32 Weine zur Degustation bereitstehen. Die SZOW ist Medienpartnerin.
Teilnahme: für Piwi Schweiz-Mitglieder Fr. 50.–, für alle anderen Fr. 90.– (Stehlunch und Degu inkl.)
Auskünfte: www.weingut-lenz.ch
Einstiegsbild: Praktikertag auf dem Weingut Lenz. (© zVg)
