Institutionen

IntWissensaustauschBrenner_Header
Exklusiv
10.11.2022

Internationaler Wissensaustausch der Brennereibranche

Das jährlich an einem anderen Ort in Deutschland oder einem angrenzenden Land stattfindende IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei fand dieses Jahr ...
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InnovationspreiseVinitech_Header
10.11.2022

Innovationspreise der Vinitech-Sifel in Bordeaux

Die heurige Leitmesse für Wein, Obst, Bier und landwirtschaftliche Produkte findet vom 29. November bis zum 1. Dezember in Bordeaux ...
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DeguForschungAgroscope_Header
10.11.2022

Degu für die Forschung

Weindegustation mit Konsumentinnen und Konsumenten – eine Premiere in der Weinforschung von Agroscope. Die Ergebnisse dienen der besseren Beratung von ...
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Brennereitag2022_Header
08.11.2022

Die Brennerei-Tagung Agroscope 2022

Die Brennerei-Tagung Agroscope vom 25. Oktober 2022 war eine runde Sache. Dies galt nicht nur dem Haupt­thema des Tages, dem ...
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Weintrends2022_Header
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20.10.2022

Was sind die Weintrends für den Jahrgang 2022?

2022 wird als zweitwärmster Sommer seit Messbeginn 1864 in die Geschichtsbücher eingehen. Regen war 
Mangelware und auch der eher feuchte ...
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DivicoPartnerPinotNoir_Header
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20.10.2022

divico: Assemblagepartner für Pinot noir?

Dass Pinot noir gerade bei ungeübten Weinkonsumierenden aufgrund der relativ hellen Farbe an Zuwendung verliert, ist bekannt. Mit sogenannten Färbertrauben ...
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20.10.2022

Svsw wehrt sich gerichtlich gegen Weinhandelskontrolle

Die Schweizerische Vereinigung der Selbsteinkellernden Weinbauern (SVSW) wehrt sich als erster nationaler Winzerverband gegen die ihrer Meinung nach untaugliche Umsetzung ...
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20.10.2022

«Die Schweiz brennt»

Am nationalen Brennertag «Die Schweiz brennt» vom Samstag, 12. November 2022, öffnen 50 Brennereien in allen Landesteilen ihre Tore und ...
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20.10.2022

Herbstversammlung Branchenverband Thurgauer Weine

Der Branchenverband Thurgauer Weine (BTW) präsentierte an der Herbstversammlung im September im Schloss Hagenwil seine grossen Pläne. Konkret soll die ...
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