Obst

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04.07.2022

SOV: «Nachhaltigkeit Früchte» erreicht weiteren Meilenstein

Wie der Schweizer Obstverband (SOV) in einer Medienmitteilung vom 4. Juli schreibt, wird die nationale Branchenlösung «Nachhaltigkeit Früchte» weiter gestärkt: Die ...
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30.06.2022

Bauern zufrieden – Naturschutzorganisationen noch nicht

Der Bundesrat hat in einem Bericht den Weg von Landwirtschaft und Ernährung bis 2050 skizziert. Vom Bauernbetrieb über Zwischenhandel und ...
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30.06.2022

Obstproduktion im Zeichen des 
Klima­wandels: Was tun gegen Frost?

Der Klimawandel ist für den Obstbau schon länger kein Schreckgespenst der Zukunft mehr. Mittlerweile sehen sich Produktionsbetriebe alljährlich mit extremen ...
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Exklusiv
30.06.2022

ZWETSCHGE: Qualität und Wirtschaftlichkeit mit Fruchtwänden?

Exotische Aromen, einzigartige Blautöne, frische Beduftung: Die Zwetschge ist ohne Zweifel eine exklusive 
Tafelfrucht, wenn sie ihre Qualitäten arttypisch entwickeln ...
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Exklusiv
30.06.2022

Die Saft- und 
die Maischegärung

Im ersten Teil der Serie «Fruchtweinbereitung» haben wir das Zusammenspiel von Säure, Alkohol und Restsüsse betrachtet. Im zweiten Teil widmen wir ...
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30.06.2022

Innovativer Pflanzenschutz bei Kirschen

An der Breitenhoftagung 2022 wurden die bisherigen Ergebnisse des Projekts «Innovativer Pflanzenschutz
bei Kirschen» vorgestellt.   Im Jahr 2017 trat der Nationale ...
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30.06.2022

Neue Steinobstprofis

Vor Kurzem konnten im Rahmen einer kleinen Feier 16 Absolventinnen und Absolventen die Diplome für den abgeschlossenen Fachkurs für modernen ...
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30.06.2022

EUFRIN-Konferenz

Das seit mehr als einem Jahr verschobene EUFRIN (European Fruit Resarch Institutes Network)-Treffen der Europäischen Sortenprüfung für Äpfel und Birnen ...
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23.06.2022

SOV: Mehr als 2500 Tonnen Kirschen in Aussicht

Der Schweizer Obstverband (SOV) hat am Montag in Leuggern (AG) die Schweizer Kirschensaison eröffnet. In Anwesenheit von Regierungsrat Markus Dieth ...
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