Wetterregeln: Der 2. Februar im bäuerlichen Wetterkalender
Bäuerliche Wetterregeln orientieren sich an wichtigen Lostagen. Zu ihnen gehört der 2. Februar, an dem kalendarisch die Hälfte des Winters ...
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Obst
Neuerungen in der Corona-Härtefallverordnung
Bis mindestens Ende Februar 2021 müssen Geschäfte, die Waren des nicht-täglichen Bedarfs verkaufen, geschlossen bleiben. Um finanzielle Einbussen möglichst rasch ...
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Zukunft Dank Vergangenem
Jahresübergänge dienen vielen dazu, Bilanz zu ziehen und vorwärts zu blicken. In entspannter Stimmung und abseits vom Alltag Manöverkritik zu ...
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Markus Hunkeler – gelebte Obstkompetenz
Markus Hunkeler blickt auf 30 Jahre Obstbauberatung zurück und zeigt auf, dass sich die Probleme zwar verschieben, aber keineswegs kleiner ...
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Obstvielfalt gesichert
Vor 35 Jahren lautete die Gretchenfrage: alte Obstsorten sichern oder entsorgen? Dank einigen überzeugten und engagierten Pionieren sind sie erhalten ...
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Kündigung und Fluktuation: plötzlich und unerwartet?
Kündigungen und Fluktuationen sind ein alltägliches Thema in fast jedem Betrieb. Doch die Kündigungsrate lässt sich senken, wenn man als ...
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Frühe Folienabdeckung in einer KirschenModellanlage
Die Obstproduktion steht vor grossen Herausforderungen. Detailhandel und Konsumenten fordern qualitativ hochwertige, gesunde, rückstandsfreie und preiswerte Lebensmittel, deren Produktion nachhaltig ...
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Mostobsternte 2020
Schon im Mai 2020 ergaben Schätzungen Anlass zur Erwartung einer grossen Mostobsternte mit hohen Rückbehalten und möglichen Auswirkungen auf die ...
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Entwicklung bei den Obstkulturen der Schweiz
Kurz vor Jahresende publizierte das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) die Statistik der Obstkulturen 2020. Weil die Datenerhebung nach einem neuen ...
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