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Dokumentarfilm
Er hat die erfolgreichste Weissweintraube der Neuzeit gezüchtet. Er war der Erste, der den Wein- und Obstbau ernstlich zum Forschungsthema ...
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Wein
Weinbauzentrum Wädenswil überprüft Zusammenarbeit mit Agroscope
Die jüngsten Entscheide von Agroscope stellen die weinbauliche Forschung in der Deutschschweiz grundsätzlich infrage. Das Weinbauzentrum Wädenswil nimmt die Entwicklung ...
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Die «Möglichmacherin»
Ihr Lachen ist ansteckend und ihre Energie scheinbar grenzenlos. Nina Wägeli organisiert nicht nur den vom Vater übernommenen Hof in ...
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Exklusiv
Der Weinriese in Winterthur und sein Chef
Hans Naegeli ist der Geschäftsführer der Rutishauser-DiVino-Gruppe in Winterthur und Münchenbuchsee. Als Teil der Fenaco-Genossenschaft ist sie im Konzern nur ...
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Schlossherr ohne Allüren
Das Etikett Schlossherr haftet von Kindesbeinen an ihm dran. Doch Beat Kamm bildet sich nichts darauf ein. Stattdessen agiert er ...
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Zur Bezeichnung der unvergorenen und alkoholfreien Obst- und Traubenweine
Der Müller-Thurgau-Blog wird von Exponenten der Müller-Thurgau Stiftung vier- bis sechsmal im Jahr verfasst und wirft ein interessantes Schlaglicht auf ...
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Nachhaltiger Schweizer Wein (NSW): ein neues nationales Label von Vinatura
Mit «Nachhaltiger Schweizer Wein (NSW)» entwickeln sich das bisherige Nachhaltigkeitskonzept von Vitiswiss und das Label Vinatura weiter. Getragen vom Branchenverband ...
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Plädoyer für den Staatswein: Mehr Glamour, bitte!
Gerade in Zeiten des allgemeinen Zeterns über den Konsumrückgang des Weins bieten offizielle Leistungsschauen der Kantone die Möglichkeit, aufs einheimische ...
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Grosse Bühne für die Baselbieter Weine
In einer feierlichen Zeremonie kürte der Kanton Baselland seine Top-Gewächse zum Baselbieter Staatswein.
Es ist unter Kennern längst bekannt, dass ...
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