Exklusiv
Dokumentarfilm
Er hat die erfolgreichste Weissweintraube der Neuzeit gezüchtet. Er war der Erste, der den Wein- und Obstbau ernstlich zum Forschungsthema ...
Mehr lesen
Wein
Exklusiv
Weinbauzentrum Wädenswil überprüft Zusammenarbeit mit Agroscope
Die jüngsten Entscheide von Agroscope stellen die weinbauliche Forschung in der Deutschschweiz grundsätzlich infrage. Das Weinbauzentrum Wädenswil nimmt die Entwicklung ...
Mehr lesen
Exklusiv
Insektenvielfalt der Schweiz im Wandel: Erkenntnisse aus neun Jahrzehnten
Ein Schweizer Forschungsteam rekonstruierte erstmals die Entwicklung der Insektenvielfalt in
der Schweiz über fast ein Jahrhundert. Es zeigt sich, dass ...
Mehr lesen
Exklusiv
Weinbau zwischen Biodiversität und Klimawandel: Synergie oder Widerspruch?
Wie lassen sich Biodiversität, Klimaschutz und Klimawandelanpassung im Weinbau verbinden? Ein am Weinbaukolloquium vorgestelltes Forschungsprojekt zeigt anhand einer Befragung österreichischer ...
Mehr lesen
Exklusiv
Warum Kordonerziehung mit Zapfenschnitt?
Am Weinbaukolloquium in Wädenswil wurde unter anderem die Etablierung der Kordonerziehung mit Zapfenschnitt thematisiert. Im Wesentlichen verfolgt dieser Ansatz drei ...
Mehr lesen
«Wir müssen selbstbewusster mit dem Pflanzenschutz umgehen»
Seit Beginn dieses Jahres amtet Pascal Furer als Geschäftsführer des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW). Dabei hat er eigentlich schon einen ...
Mehr lesen
Exklusiv
Rötiberg: Mit schwarzer Null ins Jubiläumsjahr
Die Rötiberg Weinkellerei in Wilchingen feiert in diesem Jahr ihr 25-jähriges Bestehen. Der als Selbsthilfeunternehmen gegründete Betrieb blickt auf ein ...
Mehr lesen
Exklusiv
GVS Weine steht vor grossem Umbruch
Die GVS Weinkellerei muss sich aus wirtschaftlichen Gründen umstrukturieren und neu ausrichten. Dabei geht die Kellerei neue Partnerschaften mit der ...
Mehr lesen
Unkomplizierter Trinkgenuss: Easy-Drinking-Weine
Easy-Drinking-Weine setzen auf Frische statt Schwere und auf Genuss statt grosser Erklärungen. Genau das macht sie für neue Zielgruppen spannend. ...
Mehr lesen