Wein

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04.12.2025

Franken – nicht nur die Schweizer Währung, sondern auch eine unterschätzte Weinbauregion

Im Rahmen ihrer Projektwoche hat die diesjährige Abschlussklasse der Winzer und Weintechnologinnen aus Wädenswil die Weinbauregion Franken rund um Würzburg ...
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04.12.2025

Mit dem Schwung des Jubiläumsjahres – werden Sie Teil unserer Community

  Hermann Müller-Thurgau war ein Pionier im Obst-, Wein- und Gemüsebau. Als Forscher und Lehrer entwickelte und vermittelte er Lösungen, die ...
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04.12.2025

Silent-Treff lockte viele Besucherinnen und Besucher nach Otelfingen

Die Silent mit Sitz in Otelfingen lud zu ihrer Hausmesse ein: Einmal mehr war der Anlass ein beliebter Treffpunkt für ...
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04.12.2025

Gewinner der «Best Of Wine Tourism 2026» stehen fest

Der Wettbewerb «Best Of Wine Tourism» hat acht Schweizer Unternehmen ausgezeichnet, die mit Kreativität und Qualität im Weintourismus überzeugen. Bei ...
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04.12.2025

Appell der «Académie internationale du vin»

In Sachen Prävention nichtübertragbarer Krankheiten sowie zur Förderung der psychischen Gesundheit steht der Wein im Zentrum der internationalen Aufmerksamkeit. Die ...
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25.11.2025

Weinlese 2025

Für die Schweiz zeichnet sich 2025 ein erfreulicheres Weinbaujahr ab, nachdem die Erträge zuletzt stark geschwankt hatten. Weltweit hingegen bleibt ...
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06.11.2025

Er küsste Traubensorten und Hefen wach

Er hat die Entdeckung der Hefe 1895C ermöglicht und die Rebsorte Räuschling am Zürichsee gefördert. Dafür – und für seine ...
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06.11.2025

Weinsteinstabilisierung

Die Stabilität von Weinstein ist ein wichtiger Qualitätsfaktor. Denn die Kristalle am Flaschenboden sorgen bei Konsumenten oft für Verunsicherung. Sie ...
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06.11.2025

Grand Prix du Vin Suisse 2025

Im Rahmen einer Gala im Berner Kursaal wurden am 19. Grand Prix die besten Weine der Schweiz gekürt. Der Titel ...
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