Wein

22.01.2026

Agrovina – latest news

Die Leitung der Agrovina gab die Nominierten für den Innovationspreis bekannt. Eine wichtige Neuerung erwartet die Besuchenden in diesem Jahr: ...
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01.01.2026

Aktueller WINZERINFO-Newsletter

Bleiben Sie mit dem Winzerinfo-Newsletter in Sachen Rebbau «up to date». Hier finden Sie die neueste Ausgabe.   Die Winzerinfo, der ...
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04.12.2025

Das furiose Müller-Thurgau-Jahr

Mit der Doppelausgabe 16+17/2025 beenden wir das Müller-Thurgau-Jubiläumsjahr und blicken bilanzierend zurück, aber auch nach vorne. Ob durch die insgesamt ...
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04.12.2025

Müller-Thurgau und der Biologische Säureabbau

Hermann Müller-Thurgau ist zwar hauptsächlich durch die Züchtung der Riesling-Silvaner-Rebe bekannt. Während seiner Zeit als Direktor der Versuchsanstalt Wädenswil hat ...
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04.12.2025

Der «rote» Müller – mehr als ein Kuriosum?

Dass es Mutationen bei Reben gibt, ist normal. Dennoch erscheint es leicht kurios, dass die seltene, rote Abwandlung der Müller-Thurgau-Rebe ...
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04.12.2025

«GODFATHER OF YEAST»

Wenn es in Kellern blubbert, ist oft ein Stück Wädenswil beteiligt. Die Hefeforschung ist eng mit einem Namen verknüpft: Nein, ...
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04.12.2025

Heroischer Weinbau auf Porphyr: Müller-Thurgau in den Trentiner Bergen

Die Rebsorte Müller-Thurgau findet im bergigen Cembratal im Trentino (I) einen besonderen Ausdruck. Neben der Höhen- und Steillage beeinflusst der ...
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04.12.2025

Die besten «Müller»: grenzüberschreitende Jubiläumsdegustation

Der 19. Internationale Müller-Thurgau-Preis wurde im Rahmen des Jubiläumsjahres zum 175. Geburtsjahr von Hermann Müller-Thurgau und des 100. Jubiläums des ...
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04.12.2025

«Komplex, aber nicht kompliziert»

Der junge Winzer Gianmarco Ofner trat 2022 in die Fussstapfen seines Göttis Urs Pircher und leitet seitdem das gleichnamige Weingut ...
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