«Früher war Wein ein Basisnahrungsmittel», erklärte Olivier Savoy, Geschäftsführer VSW, jüngst am Deutschschweizer Weingipfel in Osterfingen. In seiner Funktion erinnerte er daran, dass in der Schweiz die gesamte Weinwirtschaft beachtlich sei und für eine Fülle von Arbeitsplätzen sorgt. Angesichts des rückläufigen Konsums sei die Weinbranche gefordert, Gegensteuer zu der pauschalen Anti-Alkohol-Rhetorik zu geben und entsprechende Antworten zu finden und auch einzusetzen. «Viele Einkommen können nur durch den Verkauf einer entsprechenden Anzahl Flaschen erzielt werden», rief Savoy auch bezüglich der Wirtschaftlichkeit in Erinnerung.
Wein ist Kultur
In Osterfingen hat Olivier Savoy auch die neue Kommunikationskampagne für das Kulturgut Wein vorgestellt. Das Motto lautet: «Wein ist Kultur». Die Weinbranche soll Gegensteuer geben und mit der dreisprachigen Kampagne das wertvolle Kulturgut Wein betonen. Es soll besser im kollektiven Bewusstsein der Schweiz verankert werden und die Weinkonsumentinnen und -konsumenten emotional abholen. Entsprechend beinhaltet diese Kampagne kurze und klare Botschaften, welche mit einer gemeinsamen Sprache vermittelt werden ...
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