Wein

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04.02.2021

Wädenswiler Weintage 2021

Aufgrund der Corona-Pandemie können die Wädenswiler Weintage 2021 physisch nicht stattfinden. Sie finden nun deshalb die Themen der diesjährigen Weintage ...
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02.02.2021

Wetterregeln: Der 2. Februar im bäuerlichen Wetterkalender

Bäuerliche Wetterregeln orientieren sich an wichtigen Lostagen. Zu ihnen gehört der 2. Februar, an dem kalendarisch die Hälfte des Winters ...
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NeuerungHärtefallverordnung_Header
20.01.2021

Neuerungen in der Corona-Härtefallverordnung

Bis mindestens Ende Februar 2021 müssen Geschäfte, die Waren des nicht-täglichen Bedarfs verkaufen, geschlossen bleiben. Um finanzielle Einbussen möglichst rasch ...
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14.01.2021

Zukunft 
Dank Vergangenem

Jahresübergänge dienen vielen dazu, Bilanz zu ziehen und vorwärts zu blicken. In entspannter Stimmung und abseits vom Alltag Manöverkritik zu ...
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Exklusiv
14.01.2021

Rückblick über 45 Jahre Rebbau in der Ostschweiz

Bernhard Wyler hat sein Leben den Reben gewidmet. Nach vielen Jahren im Bündnerland arbeitete er bis vor Kurzem bei Agroscope ...
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Exklusiv
14.01.2021

Wie aus Gutedel Chasselas wurde – 
eine Art Schweizer Kulturgeschichte

In der Welt der Weine gibt es unzertrennliche Paare von bestimmten Rebsorten mit ihren Terroirs. Die Verbindung ist manchmal so ...
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Exklusiv
14.01.2021

Vorbereitet sein für den Ernstfall

Anlässlich der GV 2020 hat die IG Jungreben beschlossen, mit finanzieller Unterstützung der Deutschschweizer Weinbaukantone eine Warmwassermaschine zur Behandlung von ...
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Exklusiv
14.01.2021

Arbeiten im Rebbau

Seit dem Jahr 2014 sammeln die Mitarbeitenden des heutigen Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) Erfahrungen über den sogenannt «sanften Rebschnitt». Rainer Henn, ...
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14.01.2021

Weinlesedaten der Deutschschweiz

Die Daten der Weinlese 2020 in der Deutsch­schweiz zeigen deutlich geringere Erträge als im Vorjahr. Diese eher unterdurchschnittlich kleine Ernte ...
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