Wein

Die Krankheit Esca hat sich seit Anfang der 1990er-Jahre im Weinbau stark ausgebreitet und verursacht 
durch Stockausfälle jährlich hohe wirtschaftliche ...

Aufgrund der anstehenden Probleme in den Rebbergen kam die Fachtagung am Strickhof zum rechten Zeitpunkt, um Orientierung und Kollegenkontakte zu ...

Die Erfahrungen aus den letzten drei trockenen Jahren haben gezeigt, dass die Eiweissstabilisierung immer problematischer wird. Der Verband der deutschen ...

Der Einsatz von SO2 vor der Gärung wird in periodischen Abständen neu bewertet. Gegenwärtig geht die Tendenz zu einer reduktiven ...

Die Marmorierte Baumwanze ist äusserst polyphag und kann auch im Rebberg beobachtet werden. Hier untersuchten wir den Einfluss von verarbeiteten ...