Wein

Exklusiv
30.04.2025

«Es ist an der Zeit, die rich­tigen Allianzen zu schmieden»

Der «Lifestyle, Diet, Wine and Health Congress» verdeutlicht die verschiedenen Facetten eines gesunden Lebensstils. Doch für Jürg Bachofner, Geschäftsführer Branchenverband ...
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30.04.2025

«‹Wine in Moderation› ist der vernünftigste Weg»

Im Rahmen des Kongresses «Lifestyle, Diet, Wine and Health», der Ende März in Rom durchgeführt wurde, haben wir mit Claudia ...
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30.04.2025

175 Jahre Müller-Thurgau: Jubiläumswein ist abgefüllt

Für das grosse Jubiläumsjahr 175 Jahre Hermann Müller-Thurgau haben die Thurgauer Traubenproduzenten gemeinsam einen Wein realisiert. Dieser wurde nun abgefüllt. ...
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30.04.2025

Entfernen der Basalblätter beim Ausbrechen: Nutzen in der Praxis

Welchen Einfluss hat das frühzeitige Entfernen der Basalblätter, also der untersten ein bis zwei Blätter an den Trieben? Dieser Frage ...
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30.04.2025

2. Wine Hub Alps Symposium 2025 – Tomorrow is now

Nach der Premiere im Engadin 2023 folgt nun die zweite Edition des Wine Hub Alps Symposiums am 27. Juni 2025 ...
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10.04.2025

Schweizer Piwis, Schaumweine und NoLos im Horeca-Sektor

Der Gastronomiesektor in der Schweiz ist ein wichtiger Absatzmarkt für Schweizer Wein. Um die neuen Trends in diesem Bereich besser ...
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10.04.2025

Carina und Reto Lipp: Das Winzerin-Brenner-Paar

Die Kombination eines Weinguts mit einer Destillerie ist nicht sehr häufig. Carina 
und Reto Lipp aber machen genau das. Seit ...
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10.04.2025

Event «Stock Nr. 58»

Am 1. Mai 2025 können Weinliebhaber in Wädenswil eine Reise zu den Wurzeln der erfolgreichsten Weissweinkreuzung der Welt unternehmen.   Er ...
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10.04.2025

Jubiläumsausgabe «Müller-Thurgau-Preis»: Jetzt Weine einreichen

Dieses Jahr findet zum 19. Mal der Internationale «Müller-Thurgau-Preis» statt – im Jahr 2025 zu Ehren der Jubiläen «175 Jahre ...
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