Leitfaden zur Ressourcenschonung
Die «Porto Protocol Foundation» präsentiert den «Unpacking Wine Guide» – einen Leitfaden für Weinproduzierende und Interessensvertreter für einen ressourcenschonenden Umgang ...
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Wein
Rebbaukurs am Strickhof
Auch 2025 bietet der Strickhof einen über alle wichtigen Etappen im Rebjahr stattfindenden Kurs an. Es hat noch letzte freie ...
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5. Weingipfel
«Reben im Klimawandel – Klimaresilienz», so lautet der Titel des vom Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) organisierten 5. Weingipfels. Es hat ...
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Exklusiv
Vinitech-Sifel 2024: Im Glanz der Krise?
An der weltweit zweitgrössten Leitmesse für die Wein- und Obstbranche fiel auf, dass viele Anbieter auf Bewährtes setzen und höchstens ...
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NoLo-Getränke: Wachstumsperspektiven in der Schweiz
Der Weinkonsum ist weltweit rückläufig, auch der Schweizer Markt widerspiegelt diesen Trend. Doch ein neues Produktsegment gewinnt in den letzten ...
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Exklusiv
«Auf alle Probleme habe ich auch noch keine Lösung»
Die jüngste Nationalrätin kommt aus Bern und entstammt einer Familie, die seit über 150 Jahren Weinhandel betreibt. Katja Riem, Jahrgang 1996, ...
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Rebsorten im Klimawandel
Um die Folgen des Klimawandels auf Rebsorten zu diskutieren, sollte man zunächst die phänologischen Veränderungen der heimischen Rebsorten über einen ...
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Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau
Der Klimawandel und seine Auswirkungen rücken seit zwei Jahrzehnten verstärkt in das Bewusstsein der Menschen. Im Folgenden werden Zusammenhänge beschrieben, ...
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VitiProtect: KI-basiertes Prognosemodell – Teil 3
Seit 2023 werden für das VitiProtect-Verbundprojekt in unbehandelten Parzellen Daten zum Falschen Mehltau erhoben. Der Kanton Schaffhausen stellt mit 26 ...
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