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Joël Briguet – ein Walliser Winzer mit Mut und Mass
Dieser Moment hat alles verändert. Beim letzten Grand Prix du Vin Suisse wurde seine «Cave La Romaine» zum besten Weingut ...
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Wein
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Branchenseismograph Agrovina – was eine Messe kann und was nicht
Die Agrovina 2026 ist Geschichte, umso interessanter ist es, nochmals einige Highlights Revue passieren zu lassen und eine Bilanz zu ...
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«Wein ist Kultur» – eine neue Kampagne rollt an und erstaunt
Um dem rückläufigen Weinkonsum zu begegnen, lanciert die Vereinigung Schweizer Weinhandel (VSW) die Kampagne «Wein ist Kultur», die für die ...
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Basler Jungweinverkostung 2026 – Auftakt zur «fünften Jahreszeit»
Im Rahmen der Jungweinverkostung der Kantone Basel-Stadt, Basel-Landschaft, Solothurn und Jura trafen sich Anfang Jahr in Muttenz rund 20 Produzentinnen ...
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Aufgeschnappt – Neues aus den Branchen
Die Zahl der Woche mit asiatischer Herkunft, eine Reise nach Paris, sprudelnde Italiener und gute Zahlen aus Deutschland sowie eine ...
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Agrovina 2026
Während drei Tagen zog die diesjährige Agrovina, die einzige Schweizer Fachmesse für den Wein- und Obstbau, das Fachpublikum aus der ...
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Die unsichtbaren Winzer: Wie das mikrobielle Terroir zur Weinqualität beiträgt
Die Identität eines Weins entsteht nicht nur aus dem Zusammenspiel von Boden und Klima, sondern wird auch vom Mikrobiom des ...
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Handlese oder Vollernter? Erste Erkenntnisse aus Vergleichskelterungen
Der Praxisversuch des Weinbauzentrums Wädenswil vergleicht systematisch die analytischen Unterschiede zwischen Handlese und maschineller Ernte. Die Ergebnisse liefern wichtige Erkenntnisse ...
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Mitten im Dorf, mitten im Leben
Janine Witzig führt gemeinsam mit ihrem Partner Teddy Milesi das Weingut Lindetröpfli in Uhwiesen. Ein Ort zwischen alten Mauern, jungen ...
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