Wein

Mit dem Buch «Fabelhafte Weingüter Schweiz» ist dem Vinum-Verlag ein ansprechender Streifzug durch die Schweizer Weinwelt gelungen. Das Werk porträtiert ...

Die Zahl der Woche über ein in Europa (noch) wenig beachtetes Getreide, Entscheide im Parlament, neue Schädlinge, die kommen und ...

Was in früheren Jahrzehnten selbstverständlich erschien, steht heute zur Diskussion. Kann man das Terroir im Wein sicher und eindeutig feststellen? ...

Die Beschreibung von «Mineralität» im Wein erwähnten Weinkritiker ab den 1980er-Jahren. Seither wird sie häufig mit dem «Terroir» in Verbindung ...

Vitifit zeigt, wie sich ökologischer Weinbau wirksam weiterentwickeln lässt. Das 2025 abgeschlossene Forschungsprojekt liefert praxisnahe Strategien für gesunde Reben, einen ...

Dieser Moment hat alles verändert. Beim letzten Grand Prix du Vin Suisse wurde seine «Cave La Romaine» zum besten Weingut ...

Die Agrovina 2026 ist Geschichte, umso interessanter ist es, nochmals einige Highlights Revue passieren zu lassen und eine Bilanz zu ...

Um dem rückläufigen Weinkonsum zu begegnen, lanciert die Vereinigung Schweizer Weinhandel (VSW) die Kampagne «Wein ist Kultur», die für die ...