«Luzern ist der einzige Weinbaukanton der Schweiz, der noch wächst», sprach Nicole Theiler ins Mikrofon. Damit war der Ton für den Tag gesetzt. Die Fachfrau für Weinbau in der Zentralschweiz machte gleich zu Beginn deutlich: Luzern ist weinbaulich ein Sonderfall. Während andernorts über das grosse Branchen-Seufzen gesprochen wird, klang es hier eher nach Aufbruch als nach Abgesang. Das hat viel mit einem guten regionalen Markt zu tun, aber auch mit der touristischen Kraft der Zentralschweiz. «Der Oenotourismus steht bei uns zwar noch am Anfang, hat aber sehr viel Potenzial», fuhr Theiler fort, während auch der Car langsam Fahrt aufnahm.
Erster Halt: Brunner Weinmanufaktur
Der erste Besuch galt der Brunner Weinmanufaktur oberhalb des Sempachersees. Mathias und Cristina Brunner begannen vor 19 Jahren mit einer Hektare. Heute bewirtschaften sie 21 Hektaren an sechs Standorten und gehören damit zu den prägenden Weinbaubetrieben einer Region, in der ein Weingut im Durchschnitt gerade einmal eine Hektare umfasst. ...
Exklusiv
Sie möchten weiterlesen? Bitte melden Sie sich dafür an.
Anmelden
