Verein Publikationen Spezialkulturen
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TCA, Böckser & Co.: Was sind die häufigsten sensorischen Produktfehler und wie können sie erkannt werden?
Es war wohl im Mute eines fast jugendlichen Eifers, dass wir von Anfang an die Idee unterstützten, dem Universalgelehrten Hermann Müller-Thurgau – 175 Jahre nach seiner Geburt – ein ganzes Jahr zu widmen. Nicht, dass wir es bisher bereuten, aber ehrlich gesagt rauchen uns manchmal die Köpfe und wir fühlen uns ab und an verloren im Dschungel! Was dieser Mensch in seinem langen Leben an Schriften, Artikeln, Erkenntnissen und Lehren hinterlassen hat, zeugt einerseits von einer ungemeinen Schaffenskraft, aber auch von einem sehr kleinen Angebot an Freizeitaktivitäten.
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