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Totgesagte leben länger

Müller-Thurgau, Riesling-Silvaner oder Rivaner: Wie die Rebsorte mit den tausend Namen allen Widrigkeiten trotzt

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Aktuelle Themen

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05.06.2025

GV des Weinbauzentrums Wädenswil: «Herausforderungen meistern, Chancen nutzen»

Im Rahmen der diesjährigen Generalversammlung des Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) blickten Geschäftsführung und Verwaltungsrat auf ein Jahr zurück, das von aussergewöhnlich ...
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22.05.2025

Totgesagt – und doch aktuell

Man kann es kaum zählen, wie oft die Rebsorte Müller-Thurgau nach ihrem kometenhaften
Aufstieg im letzten Jahrhundert in diesem bereits totgeschrieben ...
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22.05.2025

Ein Steckling schreibt Geschichte

In den unscheinbaren Dingen stecken oft die grossen Geschichten. So auch beim Riesling-Silvaner Nr. 58, einem bescheidenen Stock von besonderer ...
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22.05.2025

«Behind every great man …»

Hermann Müller-Thurgau hätte sein riesiges Lebenswerk wohl nicht geschafft, wären hinter ihm nicht verlässliche Mitarbeiter gestanden. Der wohl wichtigste von ...
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22.05.2025

Aufstieg und Fall einer Rebsorte

Mueller Thurgau Blanc, Mueller-Thurgau, Riesling x Sylvaner, Riesvaner, Rivaner, Rizvanac Bijeli oder Uva di Lauria sind nur einige der vielen ...
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22.05.2025

Kaltsedimentation: fruchtigere Weine durch oenologische Massnahmen

Der Rückgang einiger Rebsorten seit Anfang der Zweitausender (wie beispielsweise dem 
Müller-Thurgau in Deutschland) und deren zurückgehender Absatz geht nicht ...
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22.05.2025

Was ist präzise Applikationstechnik?

In den letzten Jahren wurden grosse Anstrengungen unternommen, die Risiken beim Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln zu minimieren. Es wurden die Eintragswege ...
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22.05.2025

«Grenzenlose» Müller-Thurgau-Jubiläumsdegustation

Zu Ehren des Jubiläums «100 Jahre Müller-Thurgau Rebenschmuggel» fand der 19. Internationale Müller-Thurgau-Preis statt. 45 Schweizer und 60 vorwiegend deutsche ...
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22.05.2025

Arbeiten im Rebbau Mai/Juni 2025

Aktuell: Problem «Sonnenbrand und Pilze», angepasste Rebsorten und erforderliche Massnahmen. Von Sonnenbrand und Pilzen Langanhaltende, extreme Hitze- und Trockenperioden einerseits und ...
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Editorial

Verschollen

Leibhaftig steht er vor mir. Bislang gab es nur eine Schwarzweiss-Aufnahme und Legenden, die um ihn herum rankten. Die Rede ist vom güldenen Pokal, den Hermann Müller-Thurgau zu seinem Abschied von Geisenheim 1891 erhalten hatte. Jahrzehntelang galt er als verschollen, doch rechtzeitig zum Jubiläumsjahr steht er nun in der Sonderausstellung des Weinbaumuseums Au (offen ab 25. Mai 2025). Der Zustand des Pokals ist gelinde gesagt hervorragend. Zwar hat sein Äusseres etwas Patina angesetzt, doch wenn man vorsichtig den Deckel weghebt, leuchtet es von innen her gülden. Der reich ziselierte Pokal steht auf einem Sockel, der wiederum von schildbewehrten Wächtern getragen wird. Den Deckel verzieren rote Perlen. Alles in allem könnte es auch ein Ehrenpokal aus Herr der Ringe oder aus einer Wagner-Oper sein. Gerade die Verbindung zum Letztgenannten ist auch deshalb interessant, als beide in der Fremde das Gefühl des Heimwehs kannten.

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