Aufgeschnappt – Neuigkeiten aus den Branchen

Zahl der Woche: 37.5 % Marktanteil

Erfreulich: Die neuen Zahlen des Bundesamts für Landwirtschaft belegen: im Jahr 2025 hat sich der Marktanteil der Schweizer Weine um 2.3 % erhöht. Leider ging aber der Gesamtkonsum um 3.3 % zurück und liegt nun bei 211.2 Millionen Litern. Mit anderen Worten basiert der höhere Marktanteil auf einem Aderlass ausländischer Weine (–6.4 %).  

Bester Chardonnay der Welt

An der kürzlich gekürten und zum 33. Mal ausgetragenen Weltmeisterschaft für Chardonnays, der «Chardonnay du Monde 2026», gewann – nein, kein französischer, auch kein kalifornischer oder italienischer Wein, sondern der «Kikuka Night Harvest 2023» aus Japan. Wer sich hier schon die Augen reibt, dem sei nachgereicht, dass auch auf Rang 3 ein japanisches Gewächs reüssierte: der «Château Mercia Hokushin Chardonnay 2023». Immerhin auf dem zweiten Platz landete ein französischer Wein, der «Vendange de la St. Martin». Somit lässt sich festhalten: Chardonnay ist tatsächlich eine Weltsorte.  

Alkoholfrei legt ...