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Internationales Treffen der Brennerei- und Spirituosenbranche
Das 22. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei fand vom 16. bis 18. September in Vösendorf bei Wien (A) statt.
Trotz der ...
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Andrea Caretta
Kanton Luzern: Wechsel bei der Fachperson für Weinbau
Im kommenden März wird der Luzerner Rebbaukommissär Beat Felder pensioniert. Seine Nachfolgerin steht bereits fest.
Nach vielen Jahren engagierter und ...
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Blind battle: Schweiz vs. International
Mittels «Blind Battle» lässt sich die Welt der Schweizer Weine im direkten Vergleich zu internationalen Favoriten vergleichen. Eine Masterclass auf ...
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Vorwärts ins Vergangene?
Liebe Leserin, lieber Leser
Was leben wir doch in einer erstaunlichen Welt! Manche nennen sie auch «verrückt» – ganz so, wie ...
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Rudolf Steiners Blick auf die Landwirtschaft
Der im heutigen Ungarn aufgewachsene Rudolf Steiner war ein überaus produktiver Geist. Er hielt 3500 Vorträge und verfasste als Autor ...
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«Die biodynamische Landwirtschaft eignet man sich nicht an, indem man einige Bücher liest.»
Was sagt Demeter Schweiz zur Biologischen Landwirtschaft? Wir haben mit Patrick Schellenberg, Leiter Kommunikation von Demeter, gesprochen.
O+W: Patrick Schellenberg, ...
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Der pragmatische Biodynamist
Seit 2016 betreibt Adrian Hartmann im aargauischen Oberflachs sein Weingut. Von Anfang an sah er in der Biodynamie seinen Weg. ...
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«Demeter plus»: Einblicke iN Das «Brachland Bio Beeren & Obst»
Im Zürcher Oberland betreiben Jürg Raths und Cindy Grütter mit ihren Unterstützern den biodynamischen Hof «Brachland Bio Beeren & Obst». ...
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Mit Pferdestärke durch die Reben
Umgeben von majestätischen Walliser Bergen befindet sich die Domaine de Bernunes im Rhonetal bei Sierre. Hier hilft ein zahmer Riese ...
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