Exklusiv
Aufgeschnappt – Neues aus den Branchen
Die Zahl des Monats, neue Köpfe im Blauburgunderland, bei Culinarium, Mövenpick und FibL, ein BLV-Direktor, der Stellung nimmt, sowie ein ...
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Anna Suter
50 Jahre Weinbaukolloquium
Vom 6. bis 9. Mai 2026 feiert das Internationale Weinbaukolloquium sein 50-jähriges Jubiläum und kehrt an seinen Gründungsort Wädenswil zurück.
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Inspiration
Liebe Leserin, lieber Leser
Es ist immer wieder lehrreich zu sehen, dass die Initiativen einzelner, die manche zuerst für verrückt erklären, ...
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Exklusiv
Evolution statt Revolution
Karo-Hemden, Placebo-Rausch und chinesische E-Traktoren: Die Sitevi in Montpellier hielt einige Überraschungen parat. Nicht alle sorgten für ein gutes Bauchgefühl. ...
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Exklusiv
Wädenswiler Weintage – zum letzten Mal in dieser Form
Wie jedes Jahr ist die von der ZHAW und der Alumni Wädenswil organisierte Tagung ein Pulsfühler der Branche und eine ...
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Exklusiv
Das Fazit der Tagungsmacher
Peter Schumacher der ZHAW und Diederik «Didi» Michel der Alumni Wädenswil bilanzieren ihre Tätigkeit als Tagungsleiter der Wädenswiler Weintage und ...
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Witterungsverlauf, Rebenentwicklung, Krankheits- und Schädlingssituation 2025
Das Rebbaujahr 2025 war durch grosse witterungsbedingte Gegensätze gekennzeichnet. Auf ein sehr trockenes Frühjahr folgten niederschlagsreiche Phasen in der zweiten ...
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Exklusiv
«Wie aus gutem Willen ein Bürokratiemonster geschaffen wird»
Anlässlich der Wädenswiler Weintage hat Pascal Furer, der neue Geschäftsführer des Branchenverbands Deutschschweizer Wein, über die neue Fachbewilligung Pflanzenschutz informiert.
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Erhaltung, Nutzung und Entwicklung der Schweizer Birnenvielfalt
Die Erhaltung pflanzengenetischer Ressourcen ist ein grundlegender Baustein zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit. Das beste Beispiel dafür ist, wenn alte Sorten ...
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