02 /2022

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03.02.2022

Hilfestellung im Umgang mit der Weinhandelskontrolle

Für viele Winzerbetriebe sind die obligatorischen Überprüfungen der Schweizer Weinhandelskontrolle (SWK) aufwendig und problembeladen. Um die teilweise angespannte Situation zu ...
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03.02.2022

Geballte Ladung Wissen

Die Wädenswiler Weintage 2022 gingen am 13. und 14. Januar erfolgreich virtuell über die Bühne. Nicht nur fürs Publikum, sondern ...
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03.02.2022

«Der erste Tag war fachlich sehr dicht»

  Nach einjähriger Abstinenz sind die Wädenswiler Weintage am 13. und 14. Januar erstmals «online» über die Bühne gegangen. Organisator Peter ...
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03.02.2022

Terroir: Einflüsse des Bodens aus wissenschaftlicher Sicht

Unter dem Begriff «Terroir» scheint jeder etwas anderes zu verstehen. Bodenkundler Otmar Löhnertz fasst einerseits die wichtigen Faktoren zusammen und ...
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03.02.2022

Düngungsnormen und Bodenanalyse: eine kritische Bilanz

Eine regelmässige, im Abstand von mehreren Jahren durchgeführte Bodenanalyse ist die Grundlage der Düngung im Weinbau. Dabei stehen grundsätzliche Fragen ...
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03.02.2022

Einblicke in die komplexe Dynamik der Stickstoffumsätze im Boden

Die Stickstoffdynamik im Boden ist ein komplexes System, das durch verschiedene Faktoren gesteuert wird. Dennoch ist klar, dass Bodenbearbeitungen keineswegs ...
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03.02.2022

Biologische Vielfalt im Boden: Vorteile und Auswirkungen des Weinbaus

Wenn wir mit unseren Füssen auf dem Erdboden stehen, denken wir nicht darüber nach, was der Boden eigentlich ist. Tatsächlich ...
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03.02.2022

Jahresbericht Agroscope Steinobstzentrum Breitenhof 2021

Im Januar ist der Jahresbericht des Agroscope Steinobstzentrums Breitenhof 2021 erschienen, der einen Rückblick über Tätigkeiten des Breitenhofbeirats sowie die ...
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03.02.2022

Agrovina: Durchführung bestätigt

Nach der kurzfristigen Absage der Agrovina im Januar dieses Jahres bestätigt nun die Betreiberfirma FVS die Durchführung vom 5. bis ...
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