Verschollen
Liebe Leserin, lieber Leser
Leibhaftig steht er vor mir. Bislang gab es nur eine Schwarzweiss-Aufnahme und Legenden, die um ihn herum ...
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07 / 2025
Totgesagt – und doch aktuell
Man kann es kaum zählen, wie oft die Rebsorte Müller-Thurgau nach ihrem kometenhaften
Aufstieg im letzten Jahrhundert in diesem bereits totgeschrieben ...
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Exklusiv
Ein Steckling schreibt Geschichte
In den unscheinbaren Dingen stecken oft die grossen Geschichten. So auch beim Riesling-Silvaner Nr. 58, einem bescheidenen Stock von besonderer ...
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«Behind every great man …»
Hermann Müller-Thurgau hätte sein riesiges Lebenswerk wohl nicht geschafft, wären hinter ihm nicht verlässliche Mitarbeiter gestanden. Der wohl wichtigste von ...
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Exklusiv
Aufstieg und Fall einer Rebsorte
Mueller Thurgau Blanc, Mueller-Thurgau, Riesling x Sylvaner, Riesvaner, Rivaner, Rizvanac Bijeli oder Uva di Lauria sind nur einige der vielen ...
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Kaltsedimentation: fruchtigere Weine durch oenologische Massnahmen
Der Rückgang einiger Rebsorten seit Anfang der Zweitausender (wie beispielsweise dem
Müller-Thurgau in Deutschland) und deren zurückgehender Absatz geht nicht ...
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Exklusiv
Was ist präzise Applikationstechnik?
In den letzten Jahren wurden grosse Anstrengungen unternommen, die Risiken beim Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln zu minimieren. Es wurden die Eintragswege ...
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Arbeiten im Rebbau Mai/Juni 2025
Aktuell: Problem «Sonnenbrand und Pilze», angepasste Rebsorten und erforderliche Massnahmen.
Von Sonnenbrand und Pilzen
Langanhaltende, extreme Hitze- und Trockenperioden einerseits und ...
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Neue Winzerwebsite des BDW
Der Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) hat eine neue Website für Profis. Unter pro.swisswine.com/bdw finden Winzerinnen und Winzer neu alle wichtigen ...
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