15 / 2025

Er hat die Entdeckung der Hefe 1895C ermöglicht und die Rebsorte Räuschling am Zürichsee gefördert. Dafür – und für seine ...

Die Stabilität von Weinstein ist ein wichtiger Qualitätsfaktor. Denn die Kristalle am Flaschenboden sorgen bei Konsumenten oft für Verunsicherung. Sie ...

In Ossingen wurde ein grosses Nest der Asiatischen Hornisse gesichtet und vernichtet. Es befand sich in schwindelerregender Höhe auf 25 ...

Vom 25. bis 27. November 2025 wird Montpellier zum Treffpunkt der internationalen Fachwelt in den Bereichen Wein- und Obstbau. Die ...

Die aromatischen Früchte der Minikiwi sind gerade einmal so gross wie der Daumen einer erwachsenen Person und wiegen 10 bis ...

Die Studienreise der Klasse HF Weinbautechnik 23/26 führte die Studierenden in das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt, nach Bordeaux. Unsere ...