Die Jahrestagung der Interessensgemeinschaft Agroforst Schweiz unter der Leitung von Agridea, der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) und Agroscope setzte am Donnerstag, 29. Oktober 2020 den Schwerpunkt auf Pflege und Nutzung von Agroforstbäumen und deren Produkte. Die Agroforst-Interessierten trafen sich erstmals im virtuellen Raum, was dem Austausch der Themen zwischen Praktikern, Beratern und Interessierten keinen Abbruch tat.
Was bedeutet «Agroforst»?
Der Begriff «Agroforst» beschreibt eine sehr traditionelle Bewirtschaftungsform: die Kombination von Bäumen bzw. Hecken mit landwirtschaftlicher Nutzung wie Viehhaltung, Acker-, Gemüse- oder Obstbau auf einer Parzelle. Weit verbreitet in der Schweiz sind die traditionellen Systeme Hochstamm-Feldobstbau, Wytweiden und Kastanien-Selven. Urs Nüesch (Selvagest, TI) gab einen anschaulichen Einblick in die vielfältige Nutzung der Selven, die Lebens- und Futtermittel, aber auch Bau- und Brennholz bereitstellen. Diese Vielfalt findet sich auch in modernen Agroforstsystemen, deren Besonderheit die optimal an etablierte Maschinentechnik angepasst Ausrichtung ist.
Diese standen im Fokus der Beiträge von Sonja Kay ...
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