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Die wichtigsten Ziele der Behangsregulierung beim Apfel sind regelmässige Erträge mit guter innerer und äusserer Fruchtqualität sowie ein hoher Blütenansatz ...

Der Apfel – die geniale Superfrucht. Die Faszination bei der Züchtung neuer Apfelsorten liegt darin, diese Frucht immer wieder neu ...

Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) ist seit ihrer Einschleppung aus Asien ein wichtiger Schädling in verschiedenen Schweizer Obstkulturen. Mit ihrem gezähnten ...

Bei Erscheinen dieses Arbeitskalenders hat die sehr frühe Kernobst-Haupternte 2022 wohl begonnen. In diesem Jahr gibt es überall sehr gut ...

Die seit 1925 im Forschungszentrum von Agroscope in Pully aufgezeichneten Beobachtungen ermöglichen eine Evaluierung des Einflusses des Klimawandels auf die ...

Während der letzten zwei Jahre gab es einen regelrechten Hofladen-Hype: Der Einkauf auf dem lokalen Bauernhof war «in», die Umsätze ...

Weinbereitung ohne SO2 – geht das? Vorweg sei gleich klargestellt: Man kann es unterlassen, Weine zu schwefeln, aber es gibt ...