EUFRIN-Konferenz
Das seit mehr als einem Jahr verschobene EUFRIN (European Fruit Resarch Institutes Network)-Treffen der Europäischen Sortenprüfung für Äpfel und Birnen ...
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Institutionen
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Prämierung «Die Goldene Presse» 2022
Anlässlich der neu lancierten nationalen Fruchtsaftprämierung «Die Goldene Presse» traten 53 Mostproduzierende gegeneinander an. Der Schweizer Obstverband (SOV) und Agroscope ...
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Marssonina – Herausforderung für die resiliente Mostobstproduktion
Die Blattfallkrankheit Marssonina wird seit 2015 im Projekt HERAKLES Plus von Agroscope bearbeitet. Der Pilz Diplocarpon coronariae stellt in den ...
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Eine gute Erdbeer-Saison steht bevor
Die Schweizer Erdbeeren starten in die Hochsaison. Das Wetter meinte es bisher gut mit den beliebten Früchten.
Der Schweizer Obstverband ...
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Die Aromatik als fliessendes Volumen
Mittels Trockeneis werden die komplexen Vorgänge in Weingläsern veranschaulicht.
Mit den Bewegungen des Rauchs von Trockeneis macht Jonas Inderbitzin die Aromatik ...
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Grosse Weine, grosses glas?
Das Weinglas ist mehr als nur ein Gefäss für Weine. Angesichts seiner vielfältigen Erscheinung, seinen unterschiedlichen Kurven und Kanten stellen ...
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Pflanzenschutzmittelreduktion dank Regenschutzfolie
Der Sommer 2021 war ausserordentlich regnerisch. Apfelproduzentinnen und -produzenten mussten vermehrt Fungizide gegen Schorf und andere Pilzkrankheiten einsetzen. Wir stellen ...
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Tätigkeitsbericht der Weinhandelskontrolle 2021
Im Jahr 2021 hat die Schweizer Weinhandelskontrolle (SWK) 1104 Betriebe kontrolliert. In der überwiegenden Mehrheit der Fälle wurden keine oder ...
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Jubiläums-DV des SOV im Zeichen der Nachhaltigkeit
Der Schweizer Obstverband (SOV) blickte am 8. April in Bern an seiner Delegiertenversammlung nicht nur auf 111 Jahre Verbandsgeschichte zurück, ...
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