Obst

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21.07.2022

Ueli Bleiker verlässt das Landwirtschaftsamt Thurgau

Ueli Bleiker gibt sein Amt als Chef des Landwirtschaftsamts des Kantons Thurgau ab und übernimmt am 1. November 2022 die ...
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21.07.2022

Michel Brunner mit Dr. R. Maag-Preis 2022 geehrt

Der Dr. Rudolf Maag-Preis 2022 wird dem Baumexperten, Grafiker, Fotograf und Autor Michel Brunner und dem Archäobotaniker Werner H. Schoch ...
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20.07.2022

Kurs: Mit «Digitaler Kompetenz» in die betriebliche Zukunft

Welchen Weg durch die digitale Welt wollen Sie mit Ihrem Unternehmen gehen? Welches ist das für Sie passendste Social-Media-Tool, wie ...
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04.07.2022

SOV: «Nachhaltigkeit Früchte» erreicht weiteren Meilenstein

Wie der Schweizer Obstverband (SOV) in einer Medienmitteilung vom 4. Juli schreibt, wird die nationale Branchenlösung «Nachhaltigkeit Früchte» weiter gestärkt: Die ...
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30.06.2022

Bauern zufrieden – Naturschutzorganisationen noch nicht

Der Bundesrat hat in einem Bericht den Weg von Landwirtschaft und Ernährung bis 2050 skizziert. Vom Bauernbetrieb über Zwischenhandel und ...
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30.06.2022

Obstproduktion im Zeichen des 
Klima­wandels: Was tun gegen Frost?

Der Klimawandel ist für den Obstbau schon länger kein Schreckgespenst der Zukunft mehr. Mittlerweile sehen sich Produktionsbetriebe alljährlich mit extremen ...
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30.06.2022

ZWETSCHGE: Qualität und Wirtschaftlichkeit mit Fruchtwänden?

Exotische Aromen, einzigartige Blautöne, frische Beduftung: Die Zwetschge ist ohne Zweifel eine exklusive 
Tafelfrucht, wenn sie ihre Qualitäten arttypisch entwickeln ...
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Exklusiv
30.06.2022

Die Saft- und 
die Maischegärung

Im ersten Teil der Serie «Fruchtweinbereitung» haben wir das Zusammenspiel von Säure, Alkohol und Restsüsse betrachtet. Im zweiten Teil widmen wir ...
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30.06.2022

Innovativer Pflanzenschutz bei Kirschen

An der Breitenhoftagung 2022 wurden die bisherigen Ergebnisse des Projekts «Innovativer Pflanzenschutz
bei Kirschen» vorgestellt.   Im Jahr 2017 trat der Nationale ...
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