O+W

Die Obst+Wein startet mit einigen Neuerungen ins Jahr 2025. Eine Ära geht zu Ende, eine neue beginnt. Wir freuen uns, ...

Liebe Leserin, Lieber Leser Bald beginnt die Adventszeit und das Ende des Jahres rückt näher. Zeit, um zurückzublicken, aber auch nach ...

Liebe Leserin, lieber Leser Sie kennen es bestimmt: So schön und erfüllend die Arbeit im Rebberg und Keller oder im Obstbau ...

Liebe Leserin, lieber Leser Lassen Sie mich mal wieder philosophisch werden – eine Tugend, die sich bekanntlich gut mit dem moderaten ...

Liebe Leserin, lieber Leser Was leben wir doch in einer erstaunlichen Welt! Manche nennen sie auch «verrückt» – ganz so, wie ...

Liebe Leserin, lieber Leser Eben sind die Ergebnisse des Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) erschienen und man sieht mal wieder, ...

Liebe Leserin, lieber Leser Es ist önologische Praxis, den Trauben zur Verbesserung der Gesamtqualität Zucker (Saccharose) zur Gärung beizugeben. Chaptalisieren nennt ...

Im kommenden Jahr jährt sich zum 175. Mal der Geburtstag des weltbekannten Rebenzüchters und Forschers Hermann Müller-Thurgau. Zu seinen Ehren ...

Liebe Leserin, lieber Leser Die anderen Früchte mögen es mir verzeihen, ebenso Sie, falls Sie nicht meiner Meinung sind. Aber für ...