Wein

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04.12.2025

Gewinner der «Best Of Wine Tourism 2026» stehen fest

Der Wettbewerb «Best Of Wine Tourism» hat acht Schweizer Unternehmen ausgezeichnet, die mit Kreativität und Qualität im Weintourismus überzeugen. Bei ...
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04.12.2025

Appell der «Académie internationale du vin»

In Sachen Prävention nichtübertragbarer Krankheiten sowie zur Förderung der psychischen Gesundheit steht der Wein im Zentrum der internationalen Aufmerksamkeit. Die ...
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25.11.2025

Weinlese 2025

Für die Schweiz zeichnet sich 2025 ein erfreulicheres Weinbaujahr ab, nachdem die Erträge zuletzt stark geschwankt hatten. Weltweit hingegen bleibt ...
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06.11.2025

Er küsste Traubensorten und Hefen wach

Er hat die Entdeckung der Hefe 1895C ermöglicht und die Rebsorte Räuschling am Zürichsee gefördert. Dafür – und für seine ...
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06.11.2025

Weinsteinstabilisierung

Die Stabilität von Weinstein ist ein wichtiger Qualitätsfaktor. Denn die Kristalle am Flaschenboden sorgen bei Konsumenten oft für Verunsicherung. Sie ...
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06.11.2025

Grand Prix du Vin Suisse 2025

Im Rahmen einer Gala im Berner Kursaal wurden am 19. Grand Prix die besten Weine der Schweiz gekürt. Der Titel ...
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06.11.2025

SITEVI: Der Branchentreffpunkt in Montpellier

Vom 25. bis 27. November 2025 wird Montpellier zum Treffpunkt der internationalen Fachwelt in den Bereichen Wein- und Obstbau. Die ...
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06.11.2025

Wechsel in der Geschäftsführung

Der 54-jährige Aargauer Pascal Furer übernimmt ab dem neuen Jahr die Geschäftsführung des BDW. Nach einem sorgfältigen Auswahlprozess hat die ...
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06.11.2025

Die HF Weinbautechnik in Bordeaux

Die Studienreise der Klasse HF Weinbautechnik 23/26 führte die Studierenden in das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt, nach Bordeaux. Unsere ...
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