Wein

Exklusiv
22.05.2025

Ein Steckling schreibt Geschichte

In den unscheinbaren Dingen stecken oft die grossen Geschichten. So auch beim Riesling-Silvaner Nr. 58, einem bescheidenen Stock von besonderer ...
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22.05.2025

«Behind every great man …»

Hermann Müller-Thurgau hätte sein riesiges Lebenswerk wohl nicht geschafft, wären hinter ihm nicht verlässliche Mitarbeiter gestanden. Der wohl wichtigste von ...
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Exklusiv
22.05.2025

Aufstieg und Fall einer Rebsorte

Mueller Thurgau Blanc, Mueller-Thurgau, Riesling x Sylvaner, Riesvaner, Rivaner, Rizvanac Bijeli oder Uva di Lauria sind nur einige der vielen ...
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22.05.2025

Kaltsedimentation: fruchtigere Weine durch oenologische Massnahmen

Der Rückgang einiger Rebsorten seit Anfang der Zweitausender (wie beispielsweise dem 
Müller-Thurgau in Deutschland) und deren zurückgehender Absatz geht nicht ...
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22.05.2025

«Grenzenlose» Müller-Thurgau-Jubiläumsdegustation

Zu Ehren des Jubiläums «100 Jahre Müller-Thurgau Rebenschmuggel» fand der 19. Internationale Müller-Thurgau-Preis statt. 45 Schweizer und 60 vorwiegend deutsche ...
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22.05.2025

Arbeiten im Rebbau Mai/Juni 2025

Aktuell: Problem «Sonnenbrand und Pilze», angepasste Rebsorten und erforderliche Massnahmen. Von Sonnenbrand und Pilzen Langanhaltende, extreme Hitze- und Trockenperioden einerseits und ...
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22.05.2025

Neue Winzerwebsite des BDW

Der Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) hat eine neue Website für Profis. Unter pro.swisswine.com/bdw finden Winzerinnen und Winzer neu alle wichtigen ...
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22.05.2025

Sonderausstellung Müller-Thurgau

Ein Leben voller Neugier zwischen Labor und Reben: Eine Sonderausstellung zeigt vom 25. Mai bis 26. Oktober 2025 im Weinbaumuseum ...
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22.05.2025

10 Jahre Weinbautechniker/in HF

Am 28. März wurde am Strickhof Lindau auf 10 Jahre HF-Weinbautechnik angestossen. Der Abend wurde von der aktuellen Klasse im ...
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