Wein

Exklusiv
17.08.2023

Hofübergabe – organisiert 
in den Ruhestand

Eine Hofübergabe kann aus unterschiedlichen Gründen sehr schwierig und nervenaufreibend sein. Unternehmensberater und Önologe Christian Maurer stellt die Rahmenbedingungen für ...
Mehr lesen
Exklusiv
17.08.2023

Besuch bei Werner und Raphael Stucky in Rivera

Werner Stucky gilt als Pionier des modernen Tessiner Weinbaus. 1981 konnte der in Wädenswil ausgebildete Weintechniker den Rebberg Casa Cima ...
Mehr lesen
Exklusiv
17.08.2023

Energieeffizienz im Weinkeller

Im Zuge der aktuellen Energiesituation herrscht Einigkeit, dass Energieeffizienz und Nachhaltigkeit der Schlüssel für die Zukunft sind. Doch wo soll ...
Mehr lesen
17.08.2023

Agri-Photovoltaik bei Spezialkulturen

Gegenwart und Zukunft sind sowohl vom Ruf nach einer gesicherten Lebensmittelproduktion als auch einer unabhängigen Energieversorgung geprägt. Mit Agri-PV werden ...
Mehr lesen
Exklusiv
17.08.2023

Energieeffizienz in Zeiten der Klimaerwärmung

Energiereffizienz und Klimaneutralität im Bereich der Spezialkulturen sind nicht nur unabdingbare Forderungen seitens des Gesetzgebers, sie bergen auch Chancen, die ...
Mehr lesen
Exklusiv
17.08.2023

Arbeiten im Keller 11/23

Die Ernte 2023 naht. Auch dieses Jahr wurden wieder einige Weinbauregionen von heftigen Gewittern und Hagelschlägen getroffen. Hagel und die ...
Mehr lesen
Exklusiv
17.08.2023

Abschlussfeier Rebbau und Weintechnologie (EFZ)

Am 9. Juli 2023 sind in Zürich im Rahmen einer Abschlussfeier 23 Absolventinnen und Absolventen der Berufsgrundausbildung Rebbau und weitere ...
Mehr lesen
17.08.2023

Twanner Weinstrasse

Am 2. und 3. September präsentieren die Twanner Winzerinnen und Winzer ihre Weine inmitten der reifenden Trauben in den Weinbergen ...
Mehr lesen
Exklusiv
17.08.2023

Wein-Etikettierung im EU-Raum geregelt

Ab dem 8. Dezember 2023 gilt in der EU eine neue Verordnung über die Beschriftung von Weinetiketten. Diese Erneuerung betrifft ...
Mehr lesen