Wein

Exklusiv
06.02.2025

Esca – Aktuelle Kenntnisse und Vorbeugung

Schon in der Antike kannte man Esca. Die Krankheit führt zum Absterben der Stöcke und 
wird neuerdings auch auf jüngeren ...
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06.02.2025

PSM-Monitoring in landwirtschaftlich genutzten Böden

2025 erfolgt der Start eines Projekts zum Monitoring von Pflanzenschutzmitteln bei Agroscope. Mit dem neuen Jahr 2025 hat auch in ...
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06.02.2025

Studiengang Wein – Technologie – Management an der DHBW Heilbronn

Seit 2019 bietet die Duale Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn (DHBW) in Kooperation mit der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und ...
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16.01.2025

Wie Müller-Thurgau zu einem Schloss samt Personal kam

1850 kam Hermann Müller im thurgauischen Seedorf Tägerwilen auf die Welt und es hätte 
damals wohl niemand gedacht, dass er ...
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16.01.2025

Ein Jubiläum als Inspiration

In diesem Jahr feiert ein Pionier der Pflanzenbauwissenschaften ein Jubiläum. Hermann Müller-Thurgaus Geburtstag jährt sich zum 175. Mal. Aus diesem ...
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16.01.2025

Müller-Thurgau erleben

Zum 175. Geburtstag von Hermann Müller-Thurgau wird sein Schaffen anhand diverser Aktivitäten erlebbar.   Wie es dazu kam Der Gedanke bestand schon ...
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16.01.2025

Vergleich verschiedener Hefestämme für kontrollierte Spontangärung bei Spätburgunder

Einige namhafte Produzentinnen und Produzenten haben mancherorts grosse Erfahrung 
und Erfolg mit «spontan» vergorenen Weinen, während andere noch Überzeugung und ...
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16.01.2025

Der «Fenaco-Nomade» aus dem Thurgau

Seit 2005 arbeitet Christian Consoni für die Fenaco-Genossenschaft. Heute ist er unter anderem zuständig für die breite Getränkepalette mit Marken ...
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16.01.2025

Die 1. Nationale Weinbautagung

Erstmals als gemeinsame Veranstaltung wurden die Weinbautagungen von Wädenswil und Changins zusammengelegt. Die Premiere war gut besucht. Zur ersten Nationalen ...
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