Wein

16.01.2025

Müller-Thurgau erleben

Zum 175. Geburtstag von Hermann Müller-Thurgau wird sein Schaffen anhand diverser Aktivitäten erlebbar.   Wie es dazu kam Der Gedanke bestand schon ...
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16.01.2025

Vergleich verschiedener Hefestämme für kontrollierte Spontangärung bei Spätburgunder

Einige namhafte Produzentinnen und Produzenten haben mancherorts grosse Erfahrung 
und Erfolg mit «spontan» vergorenen Weinen, während andere noch Überzeugung und ...
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16.01.2025

Der «Fenaco-Nomade» aus dem Thurgau

Seit 2005 arbeitet Christian Consoni für die Fenaco-Genossenschaft. Heute ist er unter anderem zuständig für die breite Getränkepalette mit Marken ...
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16.01.2025

Die 1. Nationale Weinbautagung

Erstmals als gemeinsame Veranstaltung wurden die Weinbautagungen von Wädenswil und Changins zusammengelegt. Die Premiere war gut besucht. Zur ersten Nationalen ...
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16.01.2025

3. Swiss Wine Festival in Winterthur

Nach der letztjährigen Premiere wird auch in diesem Jahr das Swiss Wine Festival die Türen der Winterthurer Eulachhalle öffnen. Vom ...
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16.01.2025

Suche nach gesunden Apfelsorten

Der Apfel spielt eine bedeutende wirtschaftliche Rolle in der EU. Unter der Leitung des Versuchszentrums Laimburg (I) wurde das Forschungsprojekt ...
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16.01.2025

Red Dot Award für Newcomer aus Kirchbühl

Der Red-Dot-Award «Brands & Communication Design» prämiert jedes Jahr die besten Marken und Kommunikationsdesignprojekte. Prämiert in der Kategorie «Verpackungsdesign» wurden ...
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16.01.2025

Jahresrückblick des SWBV

Alljährlich stellt der Schweizer Weinbauernverband SWBV zum Jahresende einen Newsletter zusammen, der die Meilensteine des verbandspolitischen Weinjahres aus dessen Sicht ...
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16.01.2025

Leitfaden zur Ressourcenschonung

Die «Porto Protocol Foundation» präsentiert den «Unpacking Wine Guide» – einen Leitfaden für Weinproduzierende und Interessensvertreter für einen ressourcenschonenden Umgang ...
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