Wein

Der im heutigen Ungarn aufgewachsene Rudolf Steiner war ein überaus produktiver Geist. Er hielt 3500 Vorträge und verfasste als Autor ...

Was sagt Demeter Schweiz zur Biologischen Landwirtschaft? Wir haben mit Patrick Schellenberg, Leiter Kommunikation von Demeter, gesprochen. O+W: Patrick Schellenberg, ...

Seit 2016 betreibt Adrian Hartmann im aargauischen Oberflachs sein Weingut. Von Anfang an sah er in der Biodynamie seinen Weg. ...

Umgeben von majestätischen Walliser Bergen befindet sich die Domaine de Bernunes im Rhonetal bei Sierre. Hier hilft ein zahmer Riese ...

Chaptalisieren bzw. die Massnahme zur Erhöhung des Alkoholgehaltes im Wein ist seit jeher bekannt. Ziel war oder ist es, eine ...

Am Planscher Weinfestival haben 18 Winzerinnen und Winzer aus der Schweiz die Möglichkeit erhalten, ihre Weine in der urbanen Location ...

Ende August fand die traditionelle Versuchsbesichtigung bei Agroscope im Weinbauzentrum Wädenswil statt. Zahlreiche Fachleute aus verschiedenen Kantonen kamen zur Versuchsbesichtigung ...

Vom 5. bis 7. September hatte die Hallauer Rebschule Auer zu Besuchstagen eingeladen. Dabei wurden den Interessierten viele Informationen rund ...

Die 28. Auflage der «Schafuuser Wiiprob» im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen war einmal mehr ein Erfolg. 31 Winzerfamilien und ...