Wein

Mit der zweiten Ausgabe des Grand Hôtel du Vin verwandelte sich das Hotel Schweizerhof Luzern erneut in einen Ort des ...

Im Weinjahr 2025 mit überwiegend günstigen Wetterbedingungen konnte eine Erntemenge von 82 Millionen Liter Wein erzielt werden. Das sind 7 ...

Der Verein Piwi-Schweiz traf sich auf dem Weingut Irsslinger in Wangen (SZ) zur jährlichen Mitgliederversammlung. In seinem Jahresbericht konnte Präsident ...

Mit dem Buch «Fabelhafte Weingüter Schweiz» ist dem Vinum-Verlag ein ansprechender Streifzug durch die Schweizer Weinwelt gelungen. Das Werk porträtiert ...

Die Zahl der Woche über ein in Europa (noch) wenig beachtetes Getreide, Entscheide im Parlament, neue Schädlinge, die kommen und ...

Was in früheren Jahrzehnten selbstverständlich erschien, steht heute zur Diskussion. Kann man das Terroir im Wein sicher und eindeutig feststellen? ...

Die Beschreibung von «Mineralität» im Wein erwähnten Weinkritiker ab den 1980er-Jahren. Seither wird sie häufig mit dem «Terroir» in Verbindung ...

Vitifit zeigt, wie sich ökologischer Weinbau wirksam weiterentwickeln lässt. Das 2025 abgeschlossene Forschungsprojekt liefert praxisnahe Strategien für gesunde Reben, einen ...