Wein

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20.10.2022

Herbstversammlung Branchenverband Thurgauer Weine

Der Branchenverband Thurgauer Weine (BTW) präsentierte an der Herbstversammlung im September im Schloss Hagenwil seine grossen Pläne. Konkret soll die ...
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20.10.2022

Querterrassierung als bessere Strategie?

Die Frage, welche Vorteile Querterrassierungen gegenüber Drahtzuganlagen haben, wurde jüngst von der Hochschule Geisenheim (D) detailliert untersucht. Die Ergebnisse sind ...
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20.10.2022

Erfolg für «am Puls der Ernte»

Die zweite nationale Ausgabe der Herbstveranstaltung «Am Puls der Ernte» hat nahezu 400 Teilnehmende in die Rebberge gelockt. Swiss Wine ...
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20.10.2022

Wasserverbrauch in der Weinbereitung reduzieren

Agroscope untersuchte an der Versuchsstation Weinbau und Önologie im Kanton Wallis, wie sich der Wasserverbrauch senken liesse. Die Herstellung von ...
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20.10.2022

In Gedenken an Dr. Francis «Frank» Hesford

Francis «Frank» – wie ihn alle nannten – Hesford ist am 16. August 2022 im 77. Lebensjahr in Wädenswil verstorben. ...
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29.09.2022

Die neue Önologietagung am Weinbauzentrum

Gelungene Premiere: Erstmals fand Ende August der von Agroscope und dem Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) gemeinsam durchgeführte Önologietag statt. Exklusiv werden ...
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29.09.2022

Die Swiss-Skills 2022

An den SwissSkills 2022 führten über 1000 junge Fachkräfte in 87 Berufsmeisterschaften und 65 Berufs­de­monstrationen ihr Können vor. Der Anlass ...
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29.09.2022

Weine aus hagelgeschädigten Trauben

Eine der Folgen des Klimawandels sind stärker ausfallende Niederschläge, mithin auch mehr Hagelschläge. Macht es noch Sinn, von Hagel geschädigte ...
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29.09.2022

weinlese bei Tag oder Nacht?

Gerade in heissen Jahren wie dem vorliegenden steht die Frage im Raum, zu welchem Zeitpunkt die Ernte von temperaturempfindlichen Aromasorten ...
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