Wein

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12.03.2020

Glyphosatverzicht im Weinbau: ökologischer Nutzen oder Schaden?

Die Diskussionen rund um das Herbizid Glyphosat werden emotional und teilweise ideologisch geführt. Die Prozesswelle in den USA, die dem ...
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12.03.2020

Graubünden: Neuer Rebbaukommissär

Der Bündner Regierungsrat wählte Ende 2019 Walter Fromm zum neuen Reb­bau­kommissär. Der Nachfolger von Hans Jüstrich tritt sein Amt am ...
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12.03.2020

Nachhaltigkeitspreis 2020 geht an Marcel Zanolari

Marcel Zanolari, Schweizer Winzer und Kellermeister mit Öko-Visionen, der in Cambremo im Veltlin sein biodynamisches Weingut führt, erhält den Goldenen ...
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11.03.2020

Nachgefragt bei Katharina Klemenz

Bei der Etikettengestaltung gibt es die unterschiedlichsten Möglichkeiten. Wir haben mit Katharina Klemenz, Inhaberin und Geschäftsleiterin der Werbeagentur Dubach Digital ...
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24.02.2020

SWP unterstützt Teilnahme bei internationalen Wein-Wettbewerben

Der Trend ist ungebrochen. Immer mehr Schweizer Winzer und Winzerinnen melden ihre Weine an internationalen Weinwettbewerben an. Nun kündigte die ...
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20.02.2020

Agrovina 2020 – Neuheiten, Trends und Digitalisierung

Die diesjährige Agrovina in Martigny zeigte neue Trends, insbesondere beim Einsatz der Unkrautbekämpfung. Zugleich hält auch vermehrt die Digitalisierung im ...
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20.02.2020

Japankäfer – Einheimische Pilze gegen invasiven Schädling

Der invasive Japankäfer hat die Schweiz erreicht. In der Befallszone in Norditalien richtet er schon seit einigen Jahren beträchtliche Schäden ...
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20.02.2020

Gründüngung – Die Rolle des Stickstoffs für die Reben

Der Anbau von Gründüngungspflanzen in den Weingärten dient zur Erhaltung und Verbesserung der Bodenstruktur, zur Aktivierung des Bodenlebens und zur ...
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20.02.2020

Sauerstoffaufnahme in fruchtigen Weissweinen

Jeder Winzer ist mit dem Einsatz von SO2 vertraut und weiss, die vorliegenden Gehalte zu interpretieren. Weniger sicher ist man ...
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