Wein

Hörsinn_Header
Exklusiv
12.12.2019

Der Hörsinn – Wie man mit Schall würzt

Ob das Zischen des Schaumweins im Glas, das Zwitschern der Vögel oder Strassenlärm: Umweltgeräusche sind allgegenwärtig. Die Wichtigkeit der auditiven ...
Mehr lesen
InterviewBaettig_Header
Exklusiv
12.12.2019

«Degustatoren sollten ihre Stärken und Schwächen kennen»

Hans Bättig hat sich auf Weinsensorik spezialisiert und berät Weinproduktions- und Weinhandelsbetriebe in önologischen Sachfragen. Die SZOW hat mit ihm ...
Mehr lesen
AKRebbauDezember_Header
Exklusiv
12.12.2019

Arbeiten im Rebbau

Winterschlaf für Maschinen: Die Traubenernte ist vorbei, in den Reben ist im Moment alles erledigt und im Keller schlummert wieder ...
Mehr lesen
TrinkwasserQualitaet_Header2
Exklusiv
12.12.2019

Trinkwasser ist deutlich besser als sein Ruf

In Löhningen/SH diskutierten verschiedene Fachleute über die Nitratbelastung und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Trinkwasser. Untersuchungen haben ergeben, dass die ...
Mehr lesen
PiwiWeinpreis_Header2
12.12.2019

Piwi Weinpreis 2019

Zentralschweizer Weine wurden international prämiert. Bei der neunten Ausgabe des Internationalen Piwi Weinpreis 2019 wurden insgesamt 471 Weine aus 14 ...
Mehr lesen
AargauerWein_Header
Exklusiv
12.12.2019

Aargauer Wein –

An der Herbstversammlung des Branchenverbands Aargauer Wein konnte von einer hohen Qualität des Jahrgangs 2019 berichtet werden. Roland Michel, Präsident ...
Mehr lesen
SHSpezialkulturen_Header
Exklusiv
12.12.2019

Schaffhausen:

Im Rahmen von zwei Informationsveranstaltungen wurden im Kanton Schaffhausen auch die Rebleute und Obstbauern über die Neuerungen ab 2020 informiert. ...
Mehr lesen
Suedtirol_Header
Exklusiv
12.12.2019

Eindrucksstarke Projektwoche in Südtirol

Für fünf Tage waren 24 Winzerinnen und Winzer sowie Weintechnologinnen und -technologen der Klasse WiWe 17/20 der Schule Strickhof Wädenswil ...
Mehr lesen
MedienmitteilungWBZW_Header
26.11.2019

Neue Leitung im Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW)

Per 18. November 2019 hat das Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) einen neuen Geschäftsführer, den Südtiroler Dr. Sieghard Vaja. Der Vorstand des ...
Mehr lesen