Nüchterne Betrachtungen
Liebe Leserin, lieber Leser
Es ist ein bisschen so wie beim Hagel. Man weiss, irgendwann wird er kommen, aber man weiss ...
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Anna Suter
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«Es ist an der Zeit, die richtigen Allianzen zu schmieden»
Der «Lifestyle, Diet, Wine and Health Congress» verdeutlicht die verschiedenen Facetten eines gesunden Lebensstils. Doch für Jürg Bachofner, Geschäftsführer Branchenverband ...
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«‹Wine in Moderation› ist der vernünftigste Weg»
Im Rahmen des Kongresses «Lifestyle, Diet, Wine and Health», der Ende März in Rom durchgeführt wurde, haben wir mit Claudia ...
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Biozwetschgenanbau unter Witterungsschutz
Biozwetschgen sind beliebt, dies belegt die steigende Nachfrage. In der Schweiz werden sie vor allem für den Tafelfrüchtemarkt angebaut. Jedoch ...
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Steinobst: von erotisch bis alltäglich
Dem Steinobst wurden im Laufe der Zeit nicht ganz so viele Artikel gewidmet wie dem Kernobst. Dennoch findet man dafür ...
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175 Jahre Müller-Thurgau: Jubiläumswein ist abgefüllt
Für das grosse Jubiläumsjahr 175 Jahre Hermann Müller-Thurgau haben die Thurgauer Traubenproduzenten gemeinsam einen Wein realisiert. Dieser wurde nun abgefüllt.
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Bérudge: Produzierende wollen eine neue AOP
Anfang Februar hat sich die Vereinigung der Bérudge-Produzierenden auf ein Pflichtenheft geeinigt. Nun geht das Gesuch zum Bundesamt für Landwirtschaft ...
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«Strickhof: Wo Zukunft auf Tradition trifft»
O+W: Ueli Voegeli, seit dem Jahr 2007 leiten Sie die Geschicke des Strickhofs. Wie war diese Institution damals aufgestellt?
Ueli Voegeli: ...
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Entfernen der Basalblätter beim Ausbrechen: Nutzen in der Praxis
Welchen Einfluss hat das frühzeitige Entfernen der Basalblätter, also der untersten ein bis zwei Blätter an den Trieben? Dieser Frage ...
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