Leyla Roth

Exklusiv
26.06.2024

Arbeiten im Rebbau und Keller – Juni 2024

Flüchtige Säure im Wein: Vermeidung, Reduktion und Massnahmen. Flüchtige Säure im Wein vermeiden und reduzieren Hohe Werte an flüchtiger Säure gehören ...
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26.06.2024

Swiss Wine Promotion und Schweiz Tourismus erneuern ihre Partnerschaft

Swiss Wine Promotion (SWP), das nationale Promotionsorgan für Schweizer Weine im In- und Ausland, und Schweiz Tourismus (ST) freuen sich, ...
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26.06.2024

Frostschäden zeigen sich deutlich

In verschiedenen Reblagen in den Kantonen Schaffhausen, Thurgau und Zürich zeigen sich nun die Frostschäden sehr deutlich. Vor allem der ...
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26.06.2024

Winterverluste bei Bienenvölkern

In der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein haben 15 % der Bienenvölker den letzten Winter nicht überlebt. Die Verlustrate liegt im ...
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26.06.2024

Neues Gel baut Alkohol im Körper ab

ETH-Forschende haben ein Proteingel entwickelt, das Alkohol im Magen-Darm-Trakt abbaut, ohne dem Körper dabei zu schaden. In Zukunft könnten Menschen, ...
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26.06.2024

Belgischer Birnenspezialist setzt auf Klimaneutralität

Mark Nickmans führt im belgischen Halen einen Birnenbetrieb, der auf eine klimaneutrale Produktion abzielt. Zusätzlich zur eigenen Ernte verpackt und ...
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26.06.2024

Önologie-Tagung: Nachhaltigkeit im Weinbau

In der heutigen Zeit wird viel über Nachhaltigkeit gesprochen. Häufig wird der Begriff mit Ökologie gleichgesetzt, doch Nachhaltigkeit umfasst weit ...
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26.06.2024

Ode an die Königin

Liebe Leserin, lieber Leser Die anderen Früchte mögen es mir verzeihen, ebenso Sie, falls Sie nicht meiner Meinung sind. Aber für ...
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24.06.2024

SOV: Sehr gute Kirschenernte erwartet

Die Hauptsaison der Schweizer Kirschen hat begonnen und erstreckt sich über die nächsten fünf Wochen. Der Schweizer Obstverband (SOV) rechnet ...
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