Leyla Roth

28.11.2024

Honig: Ein Naturprodukt

Die Hauptquelle für Honig ist der Nektar von Blütenpflanzen. Als weitere Quelle kommt die gelegentliche Massenvermehrung von verschiedenen Rinden- und ...
Mehr lesen
28.11.2024

Junge Talente und etablierte Grössen: Highlights der Swiss Bar Awards 2024

Seit 2003 verleiht das Fachmagazin Bar News in feierlichem Rahmen die Swiss Bar Awards, um talentierte Barkeeperinnen und Barkeeper sowie ...
Mehr lesen
28.11.2024

Zankapfel Schweizer Weinhandelskontrolle

An der Herbstversammlung des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW) zeigte Katia Ziegler, Geschäftsführerin der Schweizer Weinhandelskontrolle (SWK), deren Aufgaben und Pflichten ...
Mehr lesen
28.11.2024

6. Winzer-Service Messe

Als zentraler Event in der DACH-Region, der alle zwei Jahre stattfindet, möchte sich die Winzer-Service Messe vom 5. bis 7. ...
Mehr lesen
28.11.2024

Neue Allianz stärkt Obst-, Wein- und Gemüsebau

Die am 21. November 2024 neu gegründete Allianz für Obst-, Wein- und Gemüsebau vereint elf Forschungseinrichtungen aus dem deutschsprachigen Raum. ...
Mehr lesen
26.11.2024

SOV: Gute Mostobsternte 2024

Am 26. Oktober hat der Schweizer Obstverband erste Zahlen zur diesjährigen Mostobsternte veröffentlicht. Gemäss Medienmitteilung mit dem Titel «Volle Bäume ...
Mehr lesen
24.11.2024

Jean-Denis Perrochet an Herzinfarkt verstorben

Der weit über seine Kantonsgrenzen hinaus bekannte Neuenburger Bio- und Demeter-Winzer Jean-Denis Perrochet verstarb am 17. November an einem Herzinfarkt. ...
Mehr lesen
19.08.2024

SOV: Mit KI zu Ernteprognosen von Äpfeln und Birnen

Schweizer Obstproduzentinnen und -produzenten ernten zurzeit die ersten Äpfel und Birnen der diesjährigen Ernte. Diese erreicht ihren Höhepunkt Mitte September ...
Mehr lesen
Exklusiv
26.06.2024

Kulturführung Kirsche: Maschineller Schnitt und Erziehungssystem UFO

Kirschenbäume müssen für qualitativ hohe Erträge jährlich von Hand geschnitten werden. Pro Hektare werden dafür jährlich durchschnittlich 70 Arbeitsstunden aufgewendet, ...
Mehr lesen