Leyla Roth

09.11.2023

DistiSuisse 2023 – Schweizer Destillate im Rampenlicht

Einmal mehr zeigten die Schweizer Brennereien anlässlich der Prämierungsfeier der DistiSuisse 2023, was in ihnen steckt. Von klassischen Obstbränden bis ...
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09.11.2023

Kleine Mostobsternte 2023

Tiefe Preise schmälern das Interesse an der Bewirtschaftung der Mostobstbäume. Es gibt Bestrebungen, die Produktion zu steigern. Wie sieht es ...
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09.11.2023

Intern: Wechsel in der Fachredaktion Obstbau

Wir verabschieden Esther Bravin und heissen Andreas Naef willkommen. Esther Bravin, die seit Oktober 2022 als Redaktorin für den Fachbereich ...
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13.10.2023

Herbstlicher Dichtestress

Liebe Leserin, lieber Leser Sie kennen sicher neuzeitliche oder antike Abbildungen des herbstlichen Füllhorns. Diesem tatsächlich kuhhornartigen Gebinde aus Korbgeflecht entspringen ...
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13.10.2023

DistiSuisse 2023: Kategoriensieger und Sonderpreise

Soeben wurden die diesjährigen DistiSuisse-Gewinnerinnen und -Gewinner bekanntgegeben. Es wurden unter anderem 20 Kategoriensieger und 3 Sonderpreissieger erkoren. Pro Kategorie ...
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13.10.2023

Gold-Produkte DistiSuisse 2023

An der diesjährigen DistiSuisse wurden insgesamt 167 Produkte mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Folgend finden Sie die komplette Liste. Mit 790 ...
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13.10.2023

Die «Brennereien des Jahres» 2023

An dieser diesjährigen DistiSuisse wurden über 790 Produkte eingereicht. Aus den zahlreichen Brennereien wurden neun Betriebe mit dem Titel «Brennerei ...
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13.10.2023

«Das Alte ehren und das Neue wagen»

DistiSuisse 2023 verzeichnete einen Anmelderekord mit 790 Produkten, was für die Jury 
eine anspruchsvolle Arbeit bedeutete. Im Interview gewährt uns ...
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13.10.2023

«Beurteilen Sie die Qualität der Maische kritisch»

Das Eidgenössische Institut für Metrologie (METAS) ist zuständig für die Alkoholbestimmung. Bereichsleiter Markus Stadler über die Prüfung der eingereichten DistiSuisse-Muster. ...
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