Expovina Weinschiffe 2023
Seit den 1950er-Jahren ist dieses Ereignis ein Anziehungspunkt für Weinliebhaber aus aller Welt. Anfang November ist es wieder soweit.
Die ...
Mehr lesen
Leyla Roth
Erster Freisetzungsversuch mit Asiatischer Schlupfwespe gegen die Kirschessigfliege
Die invasive Kirschessigfliege ist ein verheerender Schädling im Beeren-, Steinobst- und Weinbau. Agroscope und das CABI setzten nun erstmals einen ...
Mehr lesen
SOV: Unterdurchschnittliche Schweizer Tafelkernobsternte erwartet
Der Schweizer Obstverband rechnet dieses Jahr mit einer Apfelernte von 87 660 Tonnen und einer Birnenernte von 11 745 Tonnen. ...
Mehr lesen
Filter (im Kopf)
Liebe Leserin, Lieber Leser
Allein in der letzten Woche prasselten so viele Informationen rund um die Spezialkulturen auf uns herunter, dass ...
Mehr lesen
Exklusiv
Neue Studie über den Schweizer Weinkonsum
In einer eben erschienenen Studie liess die Vereinigung Schweizer Weinhandel (VSW) die Motivationslage über den Weinkonsum in der Schweiz analysieren. ...
Mehr lesen
Exklusiv
Weinfiltration: Historische Entwicklung
Die Filtration bewirkt eine Klärung und Stabilisierung des Weins und ist fester Bestandteil der modernen Önologie. Aber wie hat sich ...
Mehr lesen
Exklusiv
Ein Kostenvergleich zwischen der Platten- und Tangentialflussfiltration
Bei der Wahl der am besten geeigneten Filtrationsmethode für Weine sind die Kosten für die Produzierenden ein entscheidendes Kriterium. Im ...
Mehr lesen
Exklusiv
Neue Produktionssystembeiträge im Obstbau
Im Rahmen der Umsetzung der parlamentarischen Initiative 19.475 zur Reduktion des Risikos beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wurde die Direktzahlungsverordnung angepasst, ...
Mehr lesen
Exklusiv
Besuch bei Anna Barbara von der Crone und Paolo Visini
Wein an Orten herzustellen, wo andere Ferien machen, scheint verlockend. Dennoch wartet die sogenannte Sonnenstube mit vielen klimatischen und agronomischen ...
Mehr lesen