09 / 2022

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20.07.2022

Kurs: Mit «Digitaler Kompetenz» in die betriebliche Zukunft

Welchen Weg durch die digitale Welt wollen Sie mit Ihrem Unternehmen gehen? Welches ist das für Sie passendste Social-Media-Tool, wie ...
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Exklusiv
30.06.2022

Pflanzenschutz mit 
Drohnen im Weinbau – 
ein Praxistest

In den letzten Jahren haben Agrardrohnen einen festen Platz im Weinbau eingenommen. Seit nunmehr drei Jahren werden auch am Strickhof ...
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Exklusiv
30.06.2022

Arbeiten im Rebberg – Juli 2022

Jeder Winzer und jede Winzerin hat in der letzten Dekade wohl oder übel ein, wenn nicht mehrere «Extremereignisse» erlebt: Frost, ...
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30.06.2022

Obstproduktion im Zeichen des 
Klima­wandels: Was tun gegen Frost?

Der Klimawandel ist für den Obstbau schon länger kein Schreckgespenst der Zukunft mehr. Mittlerweile sehen sich Produktionsbetriebe alljährlich mit extremen ...
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Exklusiv
30.06.2022

Schweizer Weintourismus: viel Luft nach oben

An einer vom Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) mitveranstalteten Tagung wurden Interessierte über die Optionen des einheimischen Weintourismus informiert. Ende Mai ...
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Exklusiv
30.06.2022

ZWETSCHGE: Qualität und Wirtschaftlichkeit mit Fruchtwänden?

Exotische Aromen, einzigartige Blautöne, frische Beduftung: Die Zwetschge ist ohne Zweifel eine exklusive 
Tafelfrucht, wenn sie ihre Qualitäten arttypisch entwickeln ...
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Exklusiv
30.06.2022

Die Saft- und 
die Maischegärung

Im ersten Teil der Serie «Fruchtweinbereitung» haben wir das Zusammenspiel von Säure, Alkohol und Restsüsse betrachtet. Im zweiten Teil widmen wir ...
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Exklusiv
30.06.2022

Heidelbeerstandorte verbessern

In der Schweiz stehen derzeit auf 109 ha Kulturheidelbeeren mit einem Bio-Anteil von knapp 30 ha. Der Anteil Kulturheidelbeeren in ...
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Exklusiv
30.06.2022

Neue Heidelbeersorten im Vergleich

Vor drei Jahren wurden den Heidelbeerproduzentinnen und -produzenten die Heidelbeersorten aus dem Züchtungsprogramm von «Fall Creek Nursery» zur allfälligen Berücksichtigung ...
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