13 / 2024

Chaptalisieren bzw. die Massnahme zur Erhöhung des Alkoholgehaltes im Wein ist seit jeher bekannt. Ziel war oder ist es, eine ...

Am Planscher Weinfestival haben 18 Winzerinnen und Winzer aus der Schweiz die Möglichkeit erhalten, ihre Weine in der urbanen Location ...

Ende August fand die traditionelle Versuchsbesichtigung bei Agroscope im Weinbauzentrum Wädenswil statt. Zahlreiche Fachleute aus verschiedenen Kantonen kamen zur Versuchsbesichtigung ...

Vom 5. bis 7. September hatte die Hallauer Rebschule Auer zu Besuchstagen eingeladen. Dabei wurden den Interessierten viele Informationen rund ...

Die 28. Auflage der «Schafuuser Wiiprob» im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen war einmal mehr ein Erfolg. 31 Winzerfamilien und ...

Die Wädenswiler Weintage eröffnen traditionsgemäss das neue Weinjahr. Auch die kommende Austragung, die am 9. und 10. Januar 2025 über ...

Glockenapfel, Usterapfel, Sauergrauech, Berner Rose und all die noch weniger bekannten alten Apfelsorten: Wo bekommt man sie noch? Früher gab ...