Interviews

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Exklusiv
13.01.2022

«In Zukunft braucht es im Mostobstbereich eine Professionalisierung»

Jimmy Mariéthoz ist Direktor des Schweizer Obstverbands (SOV). Das Jahr 2021 hinterlässt auch bei ihm zwiespältige Erinnerungen. So sind die ...
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Exklusiv
02.12.2021

«Ich habe keine Zeit, 
mich zu langweilen»

Hélène Noirjean ist wie kaum eine andere Person in der Schweizer Weinverbands-Szene eine zentrale Figur. 
Sie gilt nicht umsonst als ...
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Exklusiv
11.11.2021

Alkoholfreie Spirituosen – mehr als nur ein schneller Boom?

Sei es im Ausgang oder beim Abendessen: Wer bewusst auf Alkohol verzichtet, muss sich häufig rechtfertigen.Diesem Umstand stellten zwei innovative ...
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Exklusiv
19.08.2021

«Pinot noir, Chardonnay und Pinot gris werden wir auch noch in 20 Jahren haben»

Anlässlich des 100. Geburtstags der Rebschule Meier in Würenlingen (AG) sprachen wir mit Andreas Meier, der in dritter Generation die ...
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Exklusiv
22.07.2021

Madelyne Meyer: «Das Gender-Marketing ist ein riesiger Markt»

Mit ihrem Buch «Einfach Wein verstehen» wurde Madelyne Meyer über Nacht bekannt. Die Betriebsökonomin und Weinhändlerin aus Aarau ärgert sich ...
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Exklusiv
01.07.2021

«Mit Anwohnern suchen wir das Gespräch»

Interview mit Jens Adank, Drohnenpilot im Bereich Pflanzenschutz Herr Adank, die Drohne ist kürzlich auch von Agroscope zum geeigneten technischen ...
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29.04.2021

«Wichtig ist uns die ganzheitliche Sicht»

3000 ha Rebfläche sind mittlerweile in der Schweiz und in Europa von Delinat zertifiziert worden. Rund 3.5 Millionen Flaschen werden ...
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Exklusiv
08.04.2021

«Nichts liegt mir ferner, 
als ein Lebensmittel zu verteufeln»

David Fäh von der Berner Fachhochschule (BFH) war initial in der vorgängig erwähnten Studie involviert. Wir haben mit ihm über ...
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Exklusiv
14.01.2021

Markus Hunkeler – gelebte Obstkompetenz

Markus Hunkeler blickt auf 30 Jahre Obstbauberatung zurück und zeigt auf, dass sich die Probleme zwar verschieben, aber keineswegs kleiner ...
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