Exklusiv
Vinzenz Bütler – Obstbauer aus Leidenschaft
Der Hof von Vinzenz Bütler und seiner Familie liegt hoch oben in den Hängen von Wädenswil (ZH). Zum Obstbetrieb gehören ...
Mehr lesen
Beeren
Exklusiv
Junger Apfelforscher gewinnt Auszeichnung bei «Schweizer Jugend forscht»
Die Maturaarbeit von Peter Vonderwahl aus Landschlacht (TG) zum Thema «Apfelproduktion ohne Bienen» hat ein spannendes und aktuelles Thema im ...
Mehr lesen
Exklusiv
Tagung Agri-Photovoltaik im Obst- und Beerenanbau
Die Energiekosten steigen und die Möglichkeiten, mit Solaranlagen Strom zu erzeugen, haben sich in den letzten Jahren stark weiterentwickelt. Die ...
Mehr lesen
Exklusiv
Die Generation Z tickt anders
Die sogenannte Generation Z, geboren zwischen 1999 und 2012, trifft zunehmend auf die Realitäten des Arbeitsmarktes. Auch in den Bereichen ...
Mehr lesen
Innovationspreise der Vinitech-Sifel in Bordeaux
Die heurige Leitmesse für Wein, Obst, Bier und landwirtschaftliche Produkte findet vom 29. November bis zum 1. Dezember in Bordeaux ...
Mehr lesen
Exklusiv
Schweizer Beeren für Sirup
Die hiesige Verarbeitungsindustrie verwertet für Sirup oder Konfitüre fast ausschliesslich Himbeeren aus dem Ausland. In der Ostschweiz wächst nun die ...
Mehr lesen
Exklusiv
Nacherntepathologie oder Lagerkrankheiten
Ende Mai fand in Limassol, Zypern, der Kongress für Postharvest Pathology (Nachernte-Krankheiten) wieder «physisch» statt.
Nach zwei Jahren mit Teams- ...
Mehr lesen
Erdbeeren «erinnern» sich an Hitze und anderen Stress
Ohne Gehirn kein Gedächtnis? Das stimmt nicht ganz, wie eine Agroscope-Studie an Wald-Erdbeeren zeigt: Hitze und andere Stresssituationen beeinflussen das ...
Mehr lesen
Exklusiv
Hofladen: «Must» oder Frust?
Während der letzten zwei Jahre gab es einen regelrechten Hofladen-Hype: Der Einkauf auf dem lokalen Bauernhof war «in», die Umsätze ...
Mehr lesen