Institutionen

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04.02.2021

PSM-Versuche gegen Feuerbrand 2020: Ergebnisse früherer Jahre bestätigt

In der Schweiz stehen zur Bekämpfung des Feuerbranderregers nur wenige Pflanzenschutzmittel (PSM) mit guter Wirkung zur Verfügung. Mit dem Ziel, ...
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04.02.2021

Ausblick ins neue WBZW-Jahr

Anhand der Erfahrungen aus der Corona-Krise möchte das Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) die Branche noch stärker unterstützen und sich als verlässlicher ...
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04.02.2021

Saisonrückblick Rebbau 2020

Das Rebjahr 2020 glich einer Achterbahnfahrt. Im März und April schien es, als würde sich das vorherige Jahr wiederholen. Warme ...
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04.02.2021

BDW: Planungssicherheit dank neuem Budget

An der Delegiertenversammlung des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW), die zum ersten Mal als Videokonferenz durchgeführt wurde, konnte ein Budget verabschiedet ...
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14.01.2021

Rückblick über 45 Jahre Rebbau in der Ostschweiz

Bernhard Wyler hat sein Leben den Reben gewidmet. Nach vielen Jahren im Bündnerland arbeitete er bis vor Kurzem bei Agroscope ...
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14.01.2021

Wie aus Gutedel Chasselas wurde – 
eine Art Schweizer Kulturgeschichte

In der Welt der Weine gibt es unzertrennliche Paare von bestimmten Rebsorten mit ihren Terroirs. Die Verbindung ist manchmal so ...
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14.01.2021

Obstvielfalt gesichert

Vor 35 Jahren lautete die Gretchenfrage: alte Obstsorten sichern oder entsorgen? Dank einigen überzeugten und engagierten Pionieren sind sie erhalten ...
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14.01.2021

Arbeiten im Rebbau

Seit dem Jahr 2014 sammeln die Mitarbeitenden des heutigen Weinbauzentrums Wädenswil (WBZW) Erfahrungen über den sogenannt «sanften Rebschnitt». Rainer Henn, ...
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14.01.2021

Frühe Folienabdeckung in einer KirschenModellanlage

Die Obstproduktion steht vor grossen Herausforderungen. Detailhandel und Konsumenten fordern qualitativ hochwertige, gesunde, rückstandsfreie und preiswerte Lebensmittel, deren Produktion nachhaltig ...
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