Cider-Exkursion
Anfang August findet die diesjährige Cider-Exkursion statt. Die Anmeldung läuft.
Die Cider-Exkursion «Ebbelwoi» vom 2. bis 4. August 2023 führt ...
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Obst
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sopra: Schädlingsprognose in Zeiten des Klimawandels
SOPRA ist ein nützliches Werkzeug für den Schweizer Obstbau zur optimierten Schädlingsüberwachung und -bekämpfung. Um die Prognose fit für die ...
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Prognosemodelle zur Apfelmehltau-Bekämpfung
In warmen Sommern und Gebieten mit wenig Niederschlag ist die Bekämpfung des Apfelmehltaus oft schwierig. In einem dreijährigen Projekt (2020–2022) ...
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Vinzenz Bütler – Obstbauer aus Leidenschaft
Der Hof von Vinzenz Bütler und seiner Familie liegt hoch oben in den Hängen von Wädenswil (ZH). Zum Obstbetrieb gehören ...
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Obstbau: Alternativen zu Glyphosat auf dem Prüfstand
Die Unkrautregulierung ist im Obstbau eine wichtige Massnahme für qualitativ hochstehende Erträge. Damit können Konkurrenz um Wasser und Nährstoffe vermieden ...
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Junger Apfelforscher gewinnt Auszeichnung bei «Schweizer Jugend forscht»
Die Maturaarbeit von Peter Vonderwahl aus Landschlacht (TG) zum Thema «Apfelproduktion ohne Bienen» hat ein spannendes und aktuelles Thema im ...
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«Mähen ist bei invasiven Arten keine nachhaltige Lösung»
Invasive Neophyten können schnell problematisch werden. Verbreiten sie sich ungehindert, können sie einheimische Arten verdrängen. Was man dagegen tun kann ...
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Betriebliche Selbstkontrolle: Einfach zum Erfolg
Jeder lebensmittelproduzierende Betrieb ist zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheit
der Selbstkontrolle verpflichtet. Teil dieser Selbstkontrolle ist ein sogenanntes HACCP-Konzept, das bei ...
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Den Birnblattsauger in Schach halten
Der Gemeine Birnblattsauger ist einer der Hauptschädlinge im Schweizer Birnenanbau. Er wird im integrierten Anbau oft direkt mit chemisch-synthetischen Wirkstoffen ...
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