Obst

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29.09.2022

Mehr Geld für eine nachhaltige Produktion

Mit dem Projekt «Nachhaltigkeit Früchte» kommt die schweizerische Kernobstbranche den Konsumierenden entgegen und will in Zukunft nachhaltiger produzieren. Die Produzenten, ...
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29.09.2022

Vinitec Sifel in Bordeaux

Die neben Montpellier zweitgrösste Wein-, Obst-, Spirituosen- und Gemüsemesse Europas findet vom 29. November bis 
1. Dezember in Bordeaux (F) ...
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19.09.2022

Geringere Ernteprognosen und drohende Krisen in Europa – der SOV gibt vorerst Entwarnung

Die europäische Apfelernte wird voraussichtlich geringer ausfallen als erwartet. Aktuell rechnet die WAPA mit 12 076 000 t – das ...
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15.09.2022

Die SwissSkills 2022

An den SwissSkills 2022 führten über 1000 junge Fachkräfte in 87 Berufsmeisterschaften und 65 Berufsdemonstrationen ihr Können vor. Der Anlass ...
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08.09.2022

Güttingertagung 2022

In der am 20. August von Agroscope und dem Arenenberg organisierten Güttingertagung stand der sinkende Apfelkonsum sowie die Frage im ...
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08.09.2022

Wildobst in der Schweiz – ein historischer und aktueller Überblick

Anlässlich des Wildobst-Symposiums in Dresden (s. SZOW 11/22) präsentierte Fructus-Vorstandsmitglied Peter Enz einen Überblick über die Situation des Wildobsts in ...
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08.09.2022

Güttingertagung – die Sicht der Produzenten

Mengen und Qualität beim Kernobst sind gut prognostiziert. Wie gehen die Produzenten die bevorstehende Erntean, wie sehen sie das Problem ...
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08.09.2022

Fruchtausdünnung mit 6-Benzyladenin beim Apfel

Die wichtigsten Ziele der Behangsregulierung beim Apfel sind regelmässige Erträge mit guter innerer und äusserer Fruchtqualität sowie ein hoher Blütenansatz ...
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08.09.2022

Apfelzüchtung: knackig, saftig, aromatisch und robust

Der Apfel – die geniale Superfrucht. Die Faszination bei der Züchtung neuer Apfelsorten liegt darin, diese Frucht immer wieder neu ...
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