Obst

Exklusiv
02.02.2023

Vitiforst: Nachhaltige Strategie für den Weinbau zur Bewältigung des Klimawandels?

Der Klimawandel bedroht die Widerstandsfähigkeit des Ökosystems Weinbau, das von Temperaturerhöhungen, zunehmenden Wetterextremen, Veränderungen der Niederschlagsverteilung sowie starken Jahresschwankungen betroffen ...
Mehr lesen
Exklusiv
02.02.2023

Die regenerative Landwirtschaft

Die regenerative Landwirtschaft oder Wirtschaftsweise ist ein Teil der Agrarökologie. Der besondere Fokus liegt auf der Regeneration von Böden und ...
Mehr lesen
Exklusiv
02.02.2023

Arbeiten im Obstbau 2/23

Warum schneiden wir Bäume? Was man wissen sollte, ist, dass ein Baum immer an den höchst gelegenen Stellen am stärksten wächst. ...
Mehr lesen
02.02.2023

Schweizer Böden erstmals auf umweltschädliche «PFAS» untersucht

Eine bisher öffentlich wenig beachtete, aber weit verbreitete Gruppe von Industriechemikalien macht Fachkreisen und Behörden zunehmend zu schaffen: Man nennt ...
Mehr lesen
02.02.2023

«Fruchtwelt» Friedrichshafen – ein Stelldichein der Obst- und Destillate-Branche

Zum ersten Mal seit 2019 öffneten Mitte Januar 2023 die Hallen der «Fruchtwelt» in Friedrichshafen (D), um der Fachwelt Anreize ...
Mehr lesen
02.02.2023

5. Winzer-Service Messe 2023 in Karlsruhe

Deutschlands grösste Fachmesse für Weinbau, Kellerwirtschaft, Obstbau und Brennerei sowie Marketing und Vertrieb lädt alle zwei Jahre nach Karlsruhe ein. ...
Mehr lesen
13.01.2023

Feigen von der Luzerner Riviera

Die Feige gilt als komplizierte Befruchtungs- und Fruchtbildungspflanze. Die Produkte, die wir im schweizerischen Grosshandel finden, stammen in der Regel ...
Mehr lesen
Exklusiv
13.01.2023

Ausblick dank Rückblick oder: Was wurde aus …

Jeweils zu Beginn eines neuen Jahres blicken wir traditionsgemäss zurück, um Entwicklungsstränge aufzuzeigen, die in die Zukunft führen. Diesmal stehen ...
Mehr lesen
13.01.2023

BLW: Risiken der Pflanzenschutzmittel nehmen ab

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) veröffentlicht zum ersten Mal die Berechnungen der Risikoindikatoren für Pflanzenschutzmittel (PSM). Diese haben ergeben, dass ...
Mehr lesen