Wein

Das Sommermärchen am Genfersee mit Hundertausenden begeisterten Zuschauern ist vorbei. Im Nachgang der «Fête des Vignerons» herrscht Katerstimmung. Das Sommerspektakel ...

Ob frischgebackenes Brot, reife Frucht oder blumiges Parfum: Der Duft eines Objekts weckt im Gehirn Assoziationen, Erwartungen und Emotionen. Die ...

Die Traubenernte 2019 ist bereits grösstenteils Geschichte, die verarbeiteten Trauben liegen als Most oder sogar schon als Wein vor. Im ...

Die Herbstversammlung der Deutschschweizer Weinbranche findet traditionell während der Zürcher Weinausstellung Expovina statt. Diesmal am Mittwoch, 6. November 2019, auf ...

Wenn nicht noch ein gesetzgeberisches Wunder passiert, dürfte es über kurz oder lang in Europa keine natürlich ­hergestellten Eisweine mehr ...

Die Fachreise der Höheren Fachschule für Weinbautechnik am Strickhof führte Ende August nach Orange in die Region Côtes du Rhône. ...

Messe Karlsruhe und Winzer-Service Dienstleistungsagentur verlängern Mehrjahresvertrag. Die Messe Karlsruhe und die Winzer-­Service Dienstleistungsagentur, Veranstalter der Winzer-Service Messe, haben ihre ...

Wie ist die Sichtweise eines Berufseinsteigers, der die Chance erhält, das Rebgut der Eltern weiterzuführen? Und ­welche Gedanken bewegen einen ...

Adrian von Grünigen, Berater am BBZ Arenenberg (TG), berät Bauernfamilien beim Hofübergabeprozess. Nachfolgend gibt er einige Empfehlungen aus der Praxis. ...