Wein

Alexandra Cembran ist verantwortlich für das Weinmarketing des Konsortiums Südtirol Wein, dem Pendant zur Swiss Wine Promotion (SWP). Mit einem ...

Lastwagen und landwirtschaftliche Maschinen können nicht so einfach in das Elektro-Zeitalter überführt werden. Forschende der Technischen Universität München (TUM) stellen ...

Ende Oktober lud die Silent AG in Oteflingen (ZH) zum grossen Obst- und Weinbauevent ein. Dabei sind zahlreiche Neuheiten präsentiert ...

Die alljährliche Projektwoche der Winzer- und Weintechnologen-Abschlussklasse vom Strickhof fand dieses Jahr an der Mosel statt. Besonders prägend für diese ...

Was ist ein typischer Sauvignon blanc und worauf gründet seine Typizität? Neben kellertechnischen Massnahmen ist die Hefewahl entscheidend. Kann hier ...