Wein

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05.09.2024

Entwicklungschancen für Schweizer Schaumweine

Seit mehreren Jahren sind Konsum und Verkauf von Weinen weltweit rückläufig. Der Schweizer Markt bildet da keine Ausnahme. Ein Marktsegment ...
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05.09.2024

Berauschend alterungsfähig: der Räuschling

Anlässlich des Swiss Wine Tastings vom 25. August im Zürcher Kunsthaus konnten Fachleute und Interessierte Räuschling-Weine aus acht Jahrzehnten des ...
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05.09.2024

Kundenorientierung

Kundenorientierung gehört zu den «Soft Skills» und besteht aus vielen kleinen Schritten in Richtung Kundin resp. Kunde. Die Ansprüche und ...
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05.09.2024

PET-Flasche für Wein kommt auf den Markt

Luftig leicht, unzerbrechlich und bis zu 50 % weniger CO2: Die Weinkellerei Wegenstein präsentiert nach zweijähriger Entwicklung eine recyclingfähige PET-Flasche für ...
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05.09.2024

Hagelversicherung im Einsatz in den Klettgauer Reblagen

Nach dem heftigen Unwetter von Anfang August mit einem grossflächigen Hagelschlag zwischen Hallau und Gächlingen (SH) haben die Experten der ...
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05.09.2024

Neue Professorin für ökologischen Weinbau

Die Hochschule Geisenheim (D) beruft Johanna Döring zur Professorin für ökologischen Weinbau. Mit dieser einzigartigen Professur soll die Aufmerksamkeit für ...
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05.09.2024

Expovina Wine Trophy 2024

Die Gewinnerinnen und Gewinner der Expovina Wine Trophy 2024 stehen fest. Es wurden über 1440 Weine verkostet und 236 Gold- ...
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05.09.2024

Önologietagung 2024 über Nachhaltigkeit

Am 22. August fand die dritte Önologietagung im Schloss Au am Zürichsee statt. Organisiert von Agroscope und dem Weinbauzentrum Wädenswil ...
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29.08.2024

Weinverkostung am Grand Prix du Vin Suisse

Der Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) prämiert seit 2004 die besten Schweizer Weine. 2024 findet die 18. Ausgabe statt. ...
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