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Die Loire entspringt im Malcantone
Die Macher der Cantina Blass in Astano (Tessin) sind erst seit fünf Jahren hier, dennoch konnten sie mit ihren Weinen ...
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Wein
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Die «hängenden Weingärten» der Tenuta San Giorgio
Weinmachen sei wie kochen, sagt der Quereinsteiger Mike Rudolph. Es brauche viel Intuition. Mit diesem Rezept schaffen er und sein ...
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Die Hoffnung ist schwarz
Ob Winzer, Landwirtin oder ambitionierter Hobbygärtner: Irgendwann stolpert jeder über den Begriff «Pflanzenkohle». Als Bodenverbesserer soll die Pflanzenkohle Wasser und ...
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Kürung der Aargauer Staatsweine
Schon zum 18. Mal fand Mitte Juni die Kürung der Aargauer Staatsweine im Schloss Liebegg in Gränichen statt. Die 84 ...
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Neue Schätzungen für Stickstoff- und Phosphoreinträge in Gewässern
Forschende von Agroscope haben die Stickstoff- und Phosphoreinträge in die Schweizer Gewässer für das Jahr 2020 berechnet. Diese verringerten sich ...
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Asiatische Hornisse: Ausbreitung in der Schweiz
Nach der ersten Sichtung im Jahr 2017 breitet sich die Asiatische Hornisse hierzulande 2022 deutlich aus. Zum Schutz der einheimischen ...
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SmartGrape: Smarte Überwachung von Rebenkrankheiten mit Zikadenübertragung
In einem interdisziplinären Projekt, an dem auch das Weinbauzentrum Wädenswil (WBZW) beteiligt ist, sollen Möglichkeiten gesucht werden, die Schwarzholzkrankheit frühzeitig ...
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Rutishauser-Divino setzt auf robuste Traubensorten
Immer wieder wird festgehalten, dass der Anteil von pilzwiderstandsfähigen Sorten (zu) klein sei. Höchste Zeit also, dass ein grosser Player ...
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Räuschling-Parade am Zürichsee
Auf Einladung des Weinguts Höcklistein (SG) zeigte eine Handvoll Winzerbetriebe, wie sie den Räuschling heutzutage interpretieren.
1546 wurde sie erstmals ...
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