Wein

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06.04.2023

Weinbau (fast) ohne Pflanzenschutz

Vor über 30 Jahren pflanzte Hans-Peter Baumann die ersten Piwi-Reben im Oberwallis. Wir haben mit ihm über die Idee dahinter ...
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06.04.2023

Pinot nova im Porträt

Während es bereits eine Palette an weissen Piwi-Sorten gibt, die sich international etablieren konnten, harzt es bei den roten. Der ...
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06.04.2023

Techniken der maschinellen Entblätterung

Mitte der 1990er-Jahre kamen die ersten Entblätterungsgeräte auf den Markt. Mittlerweile hat sich die maschinelle Entblätterung in der weinbaulichen Praxis ...
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06.04.2023

Arbeiten im Rebbau 05/23

Aktuelle Themen: Unterlagswahl, Schwarzfleckenkrankheit und Erlesen der Reben. Unterlagswahl: Eine Herausforderung? Für die Wahl der Unterlage stehen nicht wie bei der ...
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06.04.2023

Weinbautechniker/in HF: Rüstzeug für die Unternehmensführung

Leo Neukom aus Wil (ZH) hat am Strickhof die Weiterbildung zum Weinbautechniker HF abgeschlossen. Der Weintechnologe hat in einem Interview ...
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06.04.2023

Premiere des «Swiss Wine Festivals» in Winterthur

Das erste Swiss Wine Festival öffnete vier Tage lang seine «Pop-up-Weinhandlung» in Winterthur. Mit 45 Winzerbetrieben aus der gesamten Schweiz ...
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06.04.2023

Ulrich Ryser verlässt Agridea

Ulrich Ryser tritt als Direktor der Agridea zurück. Nach rund 13 Jahren an der Spitze hat Ryser entschieden, die landwirtschaftliche ...
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06.04.2023

BDW-Delegierte tagten in Berneck

An der Delegiertenversammlung des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW) standen Fragen rund um die Finanzen, Aktivitäten und Aufgaben im Zentrum. Dabei ...
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06.04.2023

Schweizer Weine an der ProWein

Vom 19. bis 21. März ging in Düsseldorf (D) die ProWein über die Bühne. Die Swiss Wine Promotion (SWP) präsentierte ...
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