Wein

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27.01.2022

Weinbau-Umfrage der ETH Zürich

In einer vom Schweizerischen Nationalfonds (SNF) finanzierten Umfrage beschäftigt sich die Gruppe für Agrarökonomie und Politik an der ETH Zürich ...
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13.01.2022

SITEVI 2021: im Zeichen der Klimaveränderung und der Nachhaltigkeit

Turnusgemäss findet alle zwei Jahre die SITEVI, die grösste Wein- und Obstbaumesse der Welt, in Montpellier (F) statt. Tausende Besucher ...
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13.01.2022

Was steckt im Wein?

Seit Jahrtausenden kennt der Mensch die alkoholische Gärung. Doch was dahintersteckt, wurde erst in den letzten beiden Jahrhunderten hinlänglich verstanden. ...
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13.01.2022

Weinbaugeschichte ist Klimageschichte

Zwei Klimaforscher, der Historiker Christian Pfister und der Klimatologe Heinz Wanner, haben in ihrem Buch «Klima und Gesellschaft in Europa ...
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13.01.2022

Rebenvorschneider und Entranker – was können sie leisten? Teil II

Im ersten Teil informierte der Autor im Allgemeinen über Rebenvorschneider und Entranker. Im zweiten Teil werden spezifische Vorzüge der maschinellen Arbeitsform ...
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13.01.2022

Piwi-Praktikertag auf dem Weingut Lenz

Alljährlich lädt Piwi-Schweiz mit dessen Präsidenten Roland Lenz zum Praktikertag nach Uesslingen (TG). Trotz Corona gab es so viele Anmeldungen, ...
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13.01.2022

Übergabe Petition «Agrarökologie fördern – in der Schweiz und weltweit»

Vertreterinnen und Vertreter aus Landwirtschaft, Wissenschaft und der Zivilgesellschaft haben am 8. Dezember 2021 gemeinsam die Petition «Agrarökologie fördern – ...
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06.01.2022

Wädenswiler Weintage 2022: Update zum Programm

Wie schon kommuniziert, finden die Wädenswiler Weintage am 13. und 14. Januar erstmals nur «online» als interaktive Tagung statt. Dadurch ...
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22.12.2021

In eigener Sache: Die SZOW heute und morgen

Seit bald drei Jahren erscheint die «Obst- und Weinbau» in einem neuen Kleid: Nicht nur optisch, sondern auch inhaltlich und ...
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